第(2/3)頁 “好香的味道,滿月,這個東西需要現在切,還是等冷了再切?”樓月如聞著那一陣陣的桂花香味,突然感覺嘴里口水開始泛濫。 “冷了再切,先找個地方把它放起來,之言,你先給鍋里加水,然后再填些柴進去,等一下水開了之后,再把這些小碟子一個一個放進去。”樓滿月一邊交代正在旁邊幫忙抹油的喬之言,一邊手里動作不停,給那些小碟子里面舀面糊。 這些碟子有點小,數量又多,手里的工具又不趁手,沒辦法怕弄得滿地都是,只能小心翼翼的,煎餅糊舀進這些小碟子里。 “我知道了。”喬之言抹完最后一個小碟子,在櫥柜旁邊的水缸里舀了一些水放進鍋里,又往灶膛里面填了一些柴,再看看桌子上,估摸著已經能放滿一篦子的小碟子。 從鍋里面,把還燙手的篦子快速的拿了出來,在旁邊晾了一會兒,不太燙了,就開始把桌子上那些裝好面糊的小碟子,一個個放到篦子上去。 等放滿了再放進鍋里,那水已經開始冒出白煙了。 “滿月這個放進去得蒸多久?”喬之言把蓋子蓋好之后詢問時間。 “水開之后15分鐘,然后退一下火,悶著三分鐘之后,再打開,蛋糕不會回縮。”樓滿月說完,把剩下的面糊倒進了最后一個小碟子,站直了身體,伸手錘錘后腰,有點酸。 一直保持一個姿勢,站太久了,這邊的桌子有點低,加上那些碟子,有些小,她怕因為碟子太小,用倒的話,會弄得滿地都是。 在喬之言的期待中十五分鐘過去了,他剛剛又點了旁邊一個灶,畢竟這邊得退了火,悶三分鐘,所以他干脆就把旁邊的灶也點了,正好蒸下一鍋。 有的吃讓喬之言非常有動力,他已經開始準備再弄一篦子上鍋蒸了。 樓滿月看到他這么有看到他這么有動力的樣子,干脆搬了個凳子,就坐在旁邊看著,只要不出錯就可以了。 樓滿月看了一下手表,上一鍋已經可以打開了,喬之言把第二個放下去之后就來看這邊了,一眼星星眼的盯著那個鍋看。 第(2/3)頁