第39章 酒糟鱔魚段(二更)-《龍神小村醫》
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原本要走的何桓看到三叔公當真來了,頓時眼睛都直了。
雖然他在鎮上生活,但時至今日,還忘不了的菜肴,莫過于當年三叔公做的流水席了,可到現在還是沒口福吃到。
他在那邊磨蹭了好久,眼巴巴地望著周奉天家的院子。
周奉天看著好笑說:“怎么了,還沒弄好嗎?”
“快……快好了。”
說話間,三叔公取出隨身到來的布包,從里頭取了一小罐紅色的酒糟,均勻灑在放置著五條黃鱔的面盆里。
這些黃鱔很兇猛,生性貪食,居然把酒糟一口口吃了下去。
周奉天也不再逗何桓了,他說:“要吃的話,把抽水泵送回去再過來,不差這兩雙筷子,記得把村長爺爺叫來。”
他話音剛落,一旁的三叔公不滿地說:“就差這兩雙筷子了,你小子盡給我添堵,裝大方很快活是吧?”可何桓一聽,跑得飛快,遠遠地飄來一句話。
“我這就去叫我爺爺來啊!”
三叔公把喂了酒糟的黃鱔放在一旁陰涼處,開始著手準備其他的菜肴。
周奉天家自家有種一些蔬果,他幫著還去鄰居家摘了一些,還拿魚換回來了兩斤肉。
村子里民風淳樸,很少談錢,更多的是以物易物。
他看到家里還有些紅菇索性也都拿給了三叔公。
三叔公處理素材很快,刀工極好,叼著煙,菜刀飛舞。
沒多久,小院子里已經是傳來了陣陣菜香。
而最后,收拾的正是那些使用了酒糟的黃鱔,此時的黃鱔都已經“醉”了,一條條有氣無力地躺在臉盆里。
三叔公手起刀落,將黃鱔宰殺,而后開膛破肚。
如今正是七月,黃鱔最肥,最是補血益氣,富含多種微量元素。
也是一些藥膳的首選。
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