第98章 大齡剩女-《明朝小相公》
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林墨接過茶杯喝了一口,然后放在一旁,說道:“楊姑娘,我們從頭說起吧!”
楊詩音連連點頭,她很想知道,自己辛辛苦苦打理的生意,到底問題出在哪里。
“楊姑娘是從應(yīng)天府遷過來的,家里的生意肯定也在應(yīng)天,沒錯吧?”
“沒錯!”
林墨指著自己總結(jié)的幾條主要問題,從頭說起:“第一個問題就是釀酒的口味,我曾經(jīng)講過,不同地域的人飲食習(xí)慣也不盡相同,喝酒也是一樣,江南多雅士,文人雅士喝酒自然會偏清淡一些,所以,楊家酒坊釀造的糯米酒是沒問題的,可是,北方多豪放之輩,這里的人喜歡飲烈酒,糯米酒太過柔和,并不受人青睞。”
楊詩音一邊聽一邊思考,她對釀酒本來就沒什么研究,只會拿著以前的照章辦事,從來沒有考慮過不同地區(qū)對于酒水口味的需求,現(xiàn)在才意識到,眼來釀酒也有很大的學(xué)問。
“其二,就是銷路的問題,”林墨又指了指紙上第二個圈,說道,“楊家酒坊在應(yīng)天經(jīng)營多年,必定建立起了不少的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),可是,那些關(guān)系卻沒辦法一起帶過來,你來到順天就是從頭開始,這一點你事先應(yīng)該有所準備。”
楊詩音弱弱說道:“本以為還是賣給店鋪和酒樓,誰知道……”
“誰知道,人家根本不收你家的酒,是不是?”
楊詩音無奈地點了點頭,說道:“要不然,也不會厚著臉皮找你來幫忙!”
“不要說什么厚著臉皮,朋友之間,互相幫助是應(yīng)該的,”林墨笑了笑,繼續(xù)說道,“我們繼續(xù)說第三點,我先問一下,楊家在順天是僅僅開個分號,還是準備將產(chǎn)業(yè)全部遷過來?”
“這個……”楊詩音頓了頓,說道,“我本來是想直接遷過來的,但是爹爹不同意,最后就說,讓我先過來辦個分號,如果發(fā)展的好,再考慮遷過來。”
林墨點頭說道:“你爹是對的!”
“我哪里知道……里面還有這么多的頭頭道道……”
“冒昧問一句,楊家酒坊開始創(chuàng)辦的時候,你還小吧?”
“那時候還沒我呢!”
“怪不得……”
楊詩音不滿道:“你想挖苦我,就明說好了,何必拐彎抹角……”
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