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    豹子趕忙取一雙筷子送過(guò)去，張正義很不忿地接過(guò)筷子：“就這個(gè)，就這個(gè)，就這個(gè)……”連說(shuō)三遍就這個(gè)，一面是瞧不起這飯、一面是感覺(jué)自己被瞧不起了，很矛盾的品嘗一口，然后就不說(shuō)話了，閉著嘴巴輕輕緩緩咀嚼，略帶疑問(wèn)表情看白路。

    白路可算得逮到出氣機(jī)會(huì)了，面朝外站在門(mén)口，雙手背后，擺出副前輩高人的風(fēng)范，用揮斥方遒、指點(diǎn)江山的語(yǔ)氣悠然說(shuō)道：“蛋炒飯，吃的就是蛋和飯，你用上那么一堆東西，又是海鮮又是肉的，什么味道都被掩蓋了，那是八寶飯、海鮮飯，絕對(duì)不是蛋炒飯；身為廚者，要尊重食物……”說(shuō)了一半，感覺(jué)好象沒(méi)人在聽(tīng)，只好先閉嘴，盡量保持風(fēng)度的慢慢轉(zhuǎn)過(guò)身子……果然沒(méi)人聽(tīng)自己說(shuō)話！

    張正義端起盤(pán)子猛吃，豹子、沙沙、瘸腿少年都有些不敢相信的看他吃，老人家太猛了，那筷子使的，不愧為頂級(jí)廚師，筷影閃爍，懸空飛舞，不發(fā)出一點(diǎn)聲響，只能看見(jiàn)米飯快速變少，真正是虎老胃口在，廉頗老了更能吃。

    兩分鐘，吃光一盤(pán)蛋炒飯。張正義放下筷子：“過(guò)癮，過(guò)癮，二十多年沒(méi)吃這么過(guò)癮了！”拍拍肚子問(wèn)白路：“你剛才說(shuō)什么？”

    我說(shuō)什么？白路吧唧下嘴巴，打開(kāi)飯店大門(mén)：“開(kāi)始營(yíng)業(yè)，請(qǐng)排隊(duì)進(jìn)入。”

    少年趕忙起身，拿著笛子出門(mén)，等客人坐好以后，少年開(kāi)始表演。

    他吹的確實(shí)好聽(tīng)，不親眼看到，絕不相信一根不起眼的小小竹笛竟然能發(fā)出如此動(dòng)聽(tīng)的聲音。

    少年表情嚴(yán)肅，全身心投入其中，這是他維持生計(jì)的手段，他只會(huì)這個(gè)，只能做這個(gè)，他只能用心。

    為表示謝意，少年連續(xù)吹奏三曲。

    不過(guò)，麻煩總是少不了。第一個(gè)麻煩是老問(wèn)題，店里坐滿人，門(mén)外還站著七、八個(gè)人，一面探頭看屋里，大喊：“再擠擠，再擠擠，擠個(gè)座出來(lái)唄。”一面沖白路喊：“就剩這么幾個(gè)人，再開(kāi)一桌不行啊？”

    屋里有人喊回去：“你以為坐公共汽車(chē)啊，還再擠擠，怎么不說(shuō)站著吃？”

    “對(duì)啊！站著吃，哥們，站著吃成不？你的單我買(mǎi)了，讓我個(gè)位置。”

    ……

    張正義吃飽了飯，也有閑心了，繼續(xù)規(guī)勸白路：“你不能這么干啊，哪有規(guī)定桌數(shù)的，開(kāi)門(mén)做生意，就要喜迎八方客。”

    白路面無(wú)表情看他：“吃好了？請(qǐng)走吧。”

    張正義想了想，走出飯店站著。

    第二個(gè)麻煩和少年有關(guān)。

    人多是這樣，本心向善，喜歡做好事的人。但是，如果影響到自己，多數(shù)人會(huì)選擇放棄或是逃避。

    打個(gè)比方，坐公共汽車(chē)，衣服很臟的工人身邊絕對(duì)不會(huì)有人和他擠。

    而現(xiàn)在，不是衣服臟的問(wèn)題，是一個(gè)要飯的剛在這里吃過(guò)飯，客人們或多或少有些顧忌。

    當(dāng)豹子和沙沙端上飯菜，有人問(wèn)：“有方便筷子么？”

    筷子是入口的東西，就算清洗干凈，也少有人愿意和要飯的使用一樣的筷子，萬(wàn)一是同一雙怎么辦？

    豹子說(shuō)沒(méi)有。馬上有客人去隔壁包子鋪買(mǎi)筷子。

    白路隔著玻璃往外看，心底暗嘆口氣，當(dāng)作沒(méi)看到，繼續(xù)干活。

    很快一點(diǎn)鐘，客人們陸續(xù)吃好離開(kāi)，笛子少年早也離開(kāi)。

    又過(guò)了會(huì)兒，丁丁來(lái)到，大家開(kāi)始吃午飯。

    張正義進(jìn)屋，坐在白路身邊說(shuō)話：“我數(shù)了下，一共二十個(gè)客人，就算一個(gè)人收一百，也才兩千，扣去成本、水電費(fèi)，房租，還有服務(wù)員工資，你賺錢(qián)么？我感覺(jué)就是賠本賺吆喝。”

    “你想說(shuō)什么？”白路放下筷子問(wèn)他。
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