第十三章:“岳父”上門-《我有神提示》
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這個世界在吃這一方面,唯一讓沈長安滿意的地方,就是食物調料頗為齊全,雖然沒有味精、雞粉、蠔油、雞精、十三香等調味料,但姜蔥蒜鹽糖醬醋等調味品還是不缺。
只要肯花心思,地球上大部分的美食,都能在這個世界做出來。
沈長安打算做油潑面。
前世的他也是個吃貨,對美食也算小有研究,托各種視頻和美食APP的福,一些他覺得好吃的美食,基本都會做。
揉面,搟面,刷油,醒發(fā),之后把面拉扯成一指寬的長條,就著青菜一起扔進開水中煮熟,撈出來擱大碗里。
然后在碗里放入鹽、醬料、蔥花、蒜末、芝麻、陳醋、辣椒面等佐料,最后潑上滾燙的菜油,頓時廚房里香氣四溢,聞之讓人舌苔生津。
“嗯!好香啊!”
陳玉倩聞著油潑面的香氣,口水都快流出來了。
一碗好的油潑面,就是放在地球上,都是一份美味,何況在這連油潑面是啥都不知道的世界里。
“怕你不能吃辣,所以辣椒面放的不多,不夠可以加。”
沈長安用筷子把面條拌均勻,這下香氣都飄到外面去了。
“來,嘗嘗,看好不好吃。”他把油潑面放在陳小姐手里。
陳玉倩小心翼翼地夾了一根寬寬的面條,慢慢的塞進嘴里,眼睛霎那間變亮,“嗯——好吃!”
她一臉幸福的表情,一邊嚼著面條,一邊問道:“沈哥哥……你什么時候……學會了這么好吃的面條?”
“最近剛研究的!你慢慢吃啊!”
沈長安如法炮制,給丫鬟春草也弄了碗油潑面。
陳家大小姐都被一碗油潑面征服了,何況一個窮苦人家出身的丫鬟?
春草大口吃著面條,鼓著腮幫子贊嘆道:“姑爺,您做的面條真好吃!!
您把這面條的做法告訴我吧。我以后天天下面給您和小姐吃!”
沈長安嘴角抽搐了一下,又是這個梗。
“不了不了,還是姑爺下面給你和小姐吃吧。”
“為什么啊?”
“沒有為什么。”
“姑爺您真好!”
我也這么覺得!
不再搭理這個憨憨的丫鬟,沈長安回到廚房,發(fā)現一大碗油潑面被陳小姐干完了!
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