第八十二章 胡餅-《農女愛做飯》
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“我想吃面食!”夫人只說了這么一句話。
“我明白了,夫人!”楊柳福了福身說道。
“嗯,下去吧!”夫人點點頭。
待楊柳走后,王戒問夫人:“夫人,你想吃面食可能直接跟那些廚子說呀!”何必繞那么大的圈子,剩下的話王戒沒說出來。
“什么都我說了,要他們有什么用?”夫人玩弄著自己鮮紅的指甲毫不在意的說。
“是是!主子想什么,下人就應該要猜到。”王戒賠笑著說。
楊柳被人帶到廚房,就單獨在廚房開始做飯。
面食?楊柳斗膽猜測,夫人要吃的面食肯定不是簡單的面條,餃子之類的。因為全城的廚子應該都來過這,不可能沒做過這種面食。而夫人沒有一道菜喜歡的,也就說明想吃的不是這些。
再看夫人的長相,與中原女子有著明顯的區別。所以楊柳猜,夫人應該是北方游牧民族的人,大概率是突厥人。
而她想吃面食,卻不是中原的面食。楊柳想到了!
她當即找出廚房的面粉,加入蛋清,胡椒粉和各種調料。
揉制好后發酵半個小時,然后刷上一層清油,再撒上一層白芝麻。
將之放入預熱好的烤爐,本來楊柳以為廚房沒有烤爐,準備用煎的方式來做。后來她在一個角落里找出了落滿灰塵的烤爐。
楊柳艱難的將它洗凈,然后在下面生起木炭,將做好的餅貼在爐壁上。
她想做的是胡餅,不過她畢竟不了解突厥,不知道具體做法。只猜測應該是和馕一樣的東西。
不過幾分鐘,爐內就傳來了焦香。楊柳將餅取出來,又打開她煨在旁邊的羊肉湯。
北方部落肉食豐富,畢竟是游牧民族,所以長年吃牛羊肉。所以楊柳才做了一道羊肉湯,配上胡餅,絕對是地道的突厥菜。
楊柳猜測夫人可能是吃夠了這邊的飯菜,所以特別想念家鄉的食物。希望她不要猜錯!
楊柳忐忑的將胡餅和羊湯端到夫人桌上,恭敬的站在一旁。
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