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第68章 豆沙酥餃1-《帶著農場穿年代文》


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    陳夏月再次收獲了大米之后就沒有再全部都種大米了,一畝半的土地她種了半畝的大米、半畝的紅薯和半畝的玉米。

    陳夏月拔了一會兒草之后就不想干了,將雜草丟在空曠的地方曬太陽之后她就拎著板凳回屋了。

    她進入了農場之后來到了店鋪這邊,因為現在只有安爾斯這么一個顧客,所以商鋪這邊不需要時時刻刻都有人守著。

    陳夏月過來的時候安爾斯也沒有上線,陳夏月看了看廚房這邊打算做點點心什么的。

    現在她這里有面粉、大米粉、紅薯粉等材料,陳夏月想了想自己可以做什么點心。沒有糯米粉、木薯粉之類的,有些點心是做不了的。

    但是陳夏月想了想,也是可以做蛋糕的嘛,她有面粉、有雞蛋和奶油,是可以奶油蛋糕的。

    想了想陳夏月打算做豆沙酥餃,豆沙當然不是她的農場這邊種的,她還沒有解鎖紅豆和綠豆這兩種作物。

    但是她跟安爾斯換了不少的雜糧,什么紅豆、綠豆、黃豆、豌豆、蠶豆、黑豆之類的全都有,芝麻、葵花籽、花生、核桃、榛子之類的也都有。

    陳夏月把面粉、豬油、砂糖、雞蛋、豆沙和芝麻全都拿了出來,做豆沙酥餃需要以上材料。

    先制作水油皮,將面粉過篩后加入砂糖、豬油、雞蛋和清水和面,滿滿和到面團光滑后蓋上濕布放到一旁醒面了。

    再重復差不多的步驟制作油心,只是這次需要面粉和豬油,不需要加清水河雞蛋了,將面團揉光滑以后放到一旁。

    陳夏月把紅豆沙河綠豆沙都拿出來了,她打算做兩種口味的豆沙酥餃,雖然說紅豆沙的更合適一點,但是陳夏月比較喜歡綠豆沙的。

    豆沙搓成一個個丸子放在一旁,然后把油心和水油皮分成一個個小面團、小劑子,然后用水油皮把油心包起來,卷成條后折三折再幹成薄片。

    將酥皮包入豆沙后把邊邊捏緊像包餃子一樣,包好了以后放入烤盤。重復同樣的動作把水油皮、油心和豆沙全都包起來。

    把材料都包好了以后在酥餃上刷上蛋液后撒上芝麻,最后把包好的酥餃放到烤箱里烤熟。
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