第54章 二哥婚事-《帶著農場穿年代文》
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中午的這頓飯是真的很豐盛,陳明英滿足了女兒的要求,做了梅菜扣肉、白斬雞和紅燜兔丁。
叫花雞倒是沒有做,畢竟叫花雞還是整只做比較好吃,今天中午吃一只雞就夠了,不需要做那么多。
除了這三個肉菜之外還有香煎豆腐、清炒南瓜、清炒紅薯葉等蔬菜,紅薯葉也是陳夏月他們從鄉下帶回來的。
今天的這頓午餐是真的非常美味,陳明英從小學廚、做了幾十年的廚師了,手藝那絕對是頂頂好的。
而這個年代又甚少吃到肉,經過陳明英烹飪的肉可是美味加十倍,尤其是梅菜扣肉,肥而不膩、軟糯可口,再加上梅菜特有的咸香的味道,簡直讓人恨不得再吃三大碗飯。
還有白斬雞,雞肉緊致滑嫩,蘸上醬汁之后特別的爽口;紅燜兔丁也是鮮香十足,讓人吃得話都不想繼續聊了,只想吃吃吃。
小侄子陳國華更是獨占了一片扣肉,吃得嘴邊都是醬汁,而李欣夢讓兒子別只顧著吃肉,蔬菜什么的也得吃一點。
當然陳國華聽不聽是一回事了,李欣夢她自己也是吃得非常的歡暢,沒有多余的注意力關注兒子究竟有沒有吃蔬菜了。
“我本來以為夏月做的飯菜就已經夠好吃了,沒想到岳父您的手藝更加地好。”張程川一邊吃一邊對自家岳父豎起大拇指。
這段時間天天都吃自家媳婦做的美食,他以為自己已經習慣了,再也沒有比自家媳婦做的食物更加好吃的了,可是沒想到自家岳父用事實告訴他,人外有人天外有天。
“夏月的廚藝是我教的,但是這丫頭身體不好不能做的菜也很多。論廚藝,夏月可是比不上我的。”雖然陳明英也很寵女兒,但是在廚藝方面他是對自己無比的自信。
女兒才十八歲,學廚的年頭也才十幾年而已,哪里比得上他這個烹飪經驗幾十年的老師傅?
“那是,爸做的更好吃,我不會的還很多。”陳夏月是真心的覺得自己廚藝并沒有那么好,畢竟她是自學的廚藝而且也只有十幾年的經驗而已,比不上陳明英他們這種老師傅。
而且有些大廚都是有拿手的技能的,陳夏月她可不會。
“三哥,你跟著爸學廚,怎么樣?什么時候可以出師?”陳夏月問道,家里四個孩子她因為身體不好所以不能繼承陳明英的衣缽,她大哥去當老師了、二哥退伍后也在機械廠那邊當技術工人了,就只有三哥廚藝天賦不錯。
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