第76章-《帶著御膳房穿六零.》
第(1/3)頁
第76章
做果汁糖要用到石花菜,而石花菜也是海里的出品。
這東西不僅可以熬出汁來做糖,也可以用來做椰汁糕和各種小甜點的凝固劑。
除此之外,它本身也是一種很好吃的菜,涼拌的話會很爽口。
尹小滿覺得可以用這個東西試一試,如果告訴了立春各種用途之后,那丫頭應該也是會喜歡的。
最重要的是,這石花菜實在是好得。
因為對于炊事班來說,這和海帶,紫菜一樣,都是日常最常用的菜品,所以看到了就會撈上來,然后曬干儲存。
別說倉庫了,現在連她家里的小儲藏室就有好多。
和立春換東西,尹小滿一直秉承一個原則,那就是只用海里的出產和她換。
所以,盡管中山島上的特產很多,山上的那些果子,還有一些諸如野鴿子蛋啊,海鴨蛋啊,甚至菜地里最常見的通心菜,路邊漫坡長的野薄荷……
這些對于宮里來說都是稀罕物,可她從來沒有考慮過用它們去做交換。
雖然尹小滿所在的年代,還沒有物種侵蝕這個詞,她也鬧不明白這些東西。
可是潛意識里她總覺得,不能將那個年代沒有的東西拿過去。
海里的東西,今天撈著這個,明天撈著那個,這里面有很多的未知性。
更何況海還那么大,誰也說不清楚里面到底都有些什么?
所以不管她拿什么過去,看到的人都只會有一個感覺——這是海里撈上來的。
至于是怎么,怎么撈的,沒人會細細琢磨。
琢磨也沒用,下次撈不撈得著這事兒只能看天意。
隨便找一個理由也就能糊弄過去了。
可土里生的,山上長的這些就不好說了。
真要哪樣東西入了貴人的眼,讓立春去把樹給找回來……那,可不是把自己的小徒弟給害了嗎?
尹小滿拿出石花菜又泡發了一點,從空間里拿出之前大米他們找回來的小金桔切碎榨汁,然后做了金桔糕。
其實要想味道更出眾,更加亮眼一點,當然做椰汁糕最合適。
可同樣的理由,她無法確定自己曾經所在的世界到底有沒有椰子樹?
至少她在的時候從來沒有見過類似的樹木。
為了以防萬一,就選擇了小金桔。
小金桔其實她以前也沒有見過,但好在打碎了,立春應該會把它當做普通的蜜桔吧?
趁著孩子們都去睡了午覺,男人這些天忙得腳不沾地,中午也不回來的時候,尹小滿再次進了空間。
她將鮑魚紅燒肉和做好的金桔糕換了御膳房的細瓷盤子,放進了柜子里。
同時把新鮮的鮑魚和曬干的石花菜也放了進去。
最后,她拿起立春放在案上的白紙,細細的寫了兩樣東西的制作方法,同時也包括石花菜要如何的泡發。
另外還特別提出這東西不僅僅單純的可以用來做凝固劑,本身也是一個很好吃的食材。
讓立春可以按照自己的方子動手做一下試試。
在寫的時候,尹小滿似乎忘記了自己現在的身份,再次將自己當成了曾經的那個嚴師,絮絮叨叨的寫了一堆。
待她發現不妥的時候,已經快要到御膳房下午上工的時間,再改也是來不及了。
無奈之下,她只得將那寫得密密麻麻的一張紙也放進了柜子里。
—
仙子已經好些天沒有來了。
立春開始的時候有點惦記,可是后來想想也就釋然了。
仙子是天上的神仙,必然有著很多自己要做的事情,是要普度眾生的。
哪里有那么多的閑工夫照時照點兒的每周都來和自己這個凡人打交道?
想想仙子讓她準備的那些救災的物資,立春的內心是很有些沉重的。
總覺得仙子一定是靠著她的預知能力發現了哪里要起饑荒,要拿著這些東西去救人。
畢竟,即便是神仙,想要施恩的時候,也不能隨便拿天上的東西給凡人吃吧?
于是,她立刻覺得自己肩上的擔子又重了幾分。
雖然仙子一直在說,要用海鮮來換取賑災糧,可立春自然不會真的就蠢到完全去按照她的要求去做。
作為一個被仙人看中的,指定去完成委托的凡人,她也想跟著盡一份力,也好為自己的后世積攢一點功德。
所以,這段時間立春一直在托老李頭悄悄的幫忙購買著糧食。
只是數量比仙子要求的要多得多。
這天下午立春依然如往常一樣,比別的人來御膳房的時間都要早。
剛剛一打開小屋子的門,一股濃郁的肉香就撲鼻而來。
她使勁吸了吸鼻子,然后目光就落在了那個神秘的柜子上。
立春第一時間將門從里面反鎖上,快步走到了柜子跟前。
即使已經稍微有了一點思想準備,可是在打開柜門,開到了那碗還冒著熱氣的鮑魚紅燒肉的時候,還是眼神晃了晃。
她怎么也沒有想到,仙子今天居然會給她放下了一碗肉?
!
這,難不成是天上的仙品?
仙子這是……把天宮里的美食拿來送與她吃了?
立春的心頓時狂跳不已。
她死死的咬住唇,生怕一個控制不住會驚呼出聲。
她幾乎是顫抖著手去將那碗肉從柜子里拿出來的,然后立刻被上面劃著花刀的鮑魚給吸引了。
這又是什么東西?
為何會看上去如此的精致誘人?
她深深的吸了一口氣,立刻就被那濃郁的香味誘出了無數只饞蟲。
她甚至都顧不上出去拿雙筷子了,就那么伸手捏了一塊兒放進了嘴里。
一瞬間,立春忽然屏住了呼吸,整個人全都呆住了!
好一會兒,她才長長地出了一口氣,可與此同時,眼淚也控制不住的流了出來。
雖然她知道這是不可能的,可不知道為什么,她就是從這碗肉里吃出了師父的味道!
即使她明明知道這碗吃食是仙子送過來的,而且里面的食材更是聞所未聞,見所未見。
可是這紅燒肉的滋味,分明和師父做出來的一模一樣!
她跟隨了尹姑姑那么多年,這味道早已經深深的印在了腦子里。
甚至隨著咀嚼,她都能品得出師父在做的時候究竟是放了幾勺糖,幾勺醬。
“師父,是你回來了嗎?
還是,你就算是上了天界,也依然不放心我,又下凡來幫你這個沒出息的徒弟了?”
立春跪倒在了地上,用手死死的捂住了嘴,哭得泣不成聲。
她的眼前一遍遍的回放著和仙子無數次交易時的情景,這個時候才后知后覺的意識到,以前的自己是真的蠢!
這個世上,除了師父還有誰會真的在意自己的死活?
會一次次救她于水火之中?
這分明是——師父即便成了仙,心里也放不下自己啊!
想到這兒,立春只覺得心里又是酸楚又是疼,同時還有說不出的甜甜的感覺。
她更是下定了決心,要盡自己的一切所能,做好師父交待下來的活兒。
糧食的事兒必須辦得妥妥當當的。
哭了一場,立春的心情好了很多。
因為師父忽然去世而一直壓在心底的那股子郁氣也終于消散了。
她這才想起來柜子里應該還有別的東西。
將肉小心翼翼的放在案子上,她重新走到了柜子跟前,然后立刻看到了之前被放紅燒肉的碗擋在了后面的一個點心碟。
這套碗碟還是當初師父在的時候采買的,細膩的白瓷,只在最外面鑲了細細的一個金邊。
看上去簡單而貴氣。
此刻那碟子上放著一塊橙黃色的,晶瑩剔透的甜點,散發著獨屬于柑橘類水果的芳香。
立春小心的將點心拿了出來,這才發現那東西居然是分成了兩層的。
上面一層通體透明,一看就是橙汁凝固而成。
而在它的下方,則還有一層,應該是用牛乳凝結成凍的,因為和白瓷的顏色實在是太過于接近,所以之前她甚至沒有看出來。
這一次立春沒敢直接用手去捏。
因為她從來沒有見過如此晶瑩剔透的點心,生怕一個手指戳下去,破壞了它的美感。
她將柜門重新合上,快速的打開了門。
因為時間還早,外面除了一個提前來打掃的小宮女并沒有其他人。
而立春總是提前來,宮女看到她從屋子里出來倒也沒有感到驚訝,只是立刻走過來問好。
立春親自走到放食具的柜子里,拿出了筷子和吃點心用的銀匙,然后同小宮女交待了一聲:“沒有我吩咐,任何人不要靠近那個房間。”
就轉身回了屋子。
看到她的動作,小宮女第一個想到的就是——姑姑又在研究新的菜品了,姑姑真的很努力。
眼眸中露出了敬仰的表情。
立春回到屋子,重新將門關上,用銀匙靠著點心最外面輕輕的挑起了一小塊兒。
點心顫巍巍的動了動,她這才意識到這東西并不像自己想象的那么吹彈即破,它甚至還有幾分彈性。
她感興趣的用手摸了摸,發現那種感覺很有幾分像是民間吃的涼粉兒。
只是涼粉卻根本做不到如此的透明好看。
她舀起一塊兒放進了嘴里,然后立刻被那濃郁的果子的清香所吸引了。
慢慢的咀嚼后,她甚至還吃出了絲絲縷縷的果肉。
酸酸甜甜,味道相當的討喜。
這一口下去,立春立刻想到——如果將這個點心進獻給宮里的那幾個小主子,應該是沒有誰會不喜歡的吧?
她又嘗了一口下面那用牛乳做的,果不其然,那濃郁的乳香味也很是適口。
這一刻她幾乎立刻就決定將這點心列入到下次宮宴新品的名單里。
在做出了這個決定之后,她才后知后覺的發現了一個大問題——
這是仙子,或者說是師父送來給自己吃的!
她是瘋了嗎,怎么會想著要把這天上的食物拿到人間來吃?
還獻給上面的主子!
要是哪個主子吃著好,要讓她以后常備的話,那要怎么辦?
她哪里找仙子要去?
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
横峰县|
普格县|
依安县|
惠安县|
青阳县|
南木林县|
剑阁县|
横峰县|
万宁市|
慈利县|
蛟河市|
莆田市|
定西市|
嵊州市|
栖霞市|
祥云县|
故城县|
沂水县|
宽甸|
天津市|
新兴县|
咸阳市|
耿马|
毕节市|
福泉市|
远安县|
阿瓦提县|
兴义市|
漳平市|
宁德市|
灵武市|
郸城县|
五常市|
琼海市|
东莞市|
新余市|
讷河市|
德令哈市|
饶平县|
门源|
孙吴县|