第23章-《帶著御膳房穿六零.》
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第23章
一看到尹小滿提著魚簍子回來,大寶和二妞就知道娘要做好吃的了,頓時全都圍了過來。
跟的時間久了,倆孩子現在也懂了很多。
在尹小滿報出醬爆雜魚的菜名之后,大寶想也沒想的就錘了捶自己的小胸脯,自告奮勇的要去崔姨家借蔥姜蒜。
雖然路上就已經和崔燕說好了,可看大寶這么熱情,尹小滿也沒有攔著。
許是因為家庭生活安定了,孩子心里沒有那么怕了,也可能是因為每天她都會刻意的去專門找話和大寶嘮嘮,這孩子明顯比以前開朗了很多。
即使說長的句子還是會有點吃力,卻樂意主動與人交流了。
這當然是好事,尹小滿自然會愿意給他創造機會。
看哥哥要去崔姨家,二妞也要去湊熱鬧。
放倆孩子出門,尹小滿就從廚房拿了一個盆,坐在之前倆人坐的位置上開始收拾魚。
雜魚做出來好吃,收拾起來卻是非常麻煩。
兄妹倆舉著蔥蒜回來的時候,尹小滿收拾了連一半都沒到。
大寶看了一眼,指示妹妹留下來幫忙剝蔥蒜,又體貼地提出要去食堂買饅頭。
尹小滿沒有想到大寶居然知道食堂在哪兒,不由得有點驚訝。
畢竟到現在為止,她還沒鬧明白在什么地方呢。
“以前爸爸帶我去過。”
大寶輕聲說道。
尹小滿愣了愣,然后才反應過來大寶嘴里的爸爸并不是沈青耘,而應該是他的親生父親。
她想伸手揉揉孩子的腦袋,可看了看那一手的臟,就朝屋子里努了努嘴:“錢在娘外衣口袋里,用多少你自己去拿。”
大寶吃了一驚,嘴巴張得老大。
顯然沒有想到,娘居然這么信任自己。
尹小滿瞬間被他的表情給逗樂了。
“想什么呢?
你是我兒子,我還怕你騙我不成?
趕緊的,撿好的買。”
大寶的眼眶一下子就熱了起來。
親爸去世的時候,他已經懂事了,家里的事兒也都記得。
可翻遍所有記憶,但凡讓他覺得有點開心的,全都是與親爸有關。
爸爸帶他來部隊吃飯,爸爸帶他去海邊趕海,爸爸指著遠處的小島對他說,他就在那上面,如果想他了,可以隔著海看看……
而自己的那個媽,則將他和妹妹當做累贅,甚至是眼中釘。
別說讓他摸錢,家里的吃食都是會被她鎖進柜子里,如果她不給,自己和妹妹就只能餓著。
看著尹小滿,大寶覺得自己腦子里關于親媽的記憶正在慢慢淡去,他覺得眼前這個人才是他的媽媽,是他和妹妹的親人。
“嗯!”
大寶答應了一聲,蹬蹬蹬的就跑向了里屋,摸出了兩毛錢,拿了一個簸籮就往外面跑。
他覺得娘吩咐的事兒,怎么著也得辦到最好!
收拾好魚,放入煉好的豬油,蔥姜蒜爆鍋,再加點從小倉庫里拿來的豆醬爆香,倒入雜魚,煎酥,放一點點黃酒,然后小火讓魚慢慢燉……
雖然二妞現在不過三多歲,可是因為陪在身邊的時間長了,現在儼然已經是一個合格的小幫手。
剝蔥剝蒜這些就不用說了,燒火也是熟練的很。
僅僅憑尹小滿隨口吩咐的幾個字,就能把火候掌握的很好,讓她著實輕省很多。
花蛤原本是李叔準備留下自己吃的,所以早早的就放在了盆子里吐沙。
用他的話說,拿回來直接煮就行。
可尹小滿是個講究的,對待吃食更是精細。
所以剛才處理雜魚的時候,她就已經將花蛤重新養在了清水里。
為了讓它們沙子吐得更干凈,還專門在水里放了一點點油和鹽。
這會兒,完全已經可以直接拿來燒了。
蔥切段,姜切片,蒜用刀背拍碎,熱鍋涼油,待油微微冒泡時倒入爆香然后倒入花蛤……
放入鹽,黃酒,一點點糖調味,隨著鍋里的醬汁變多,花蛤全都半張開口的時候,那海鮮特有的香氣伴著熱騰騰的白霧順著廚房的窗戶慢慢飄了出去。
此刻,沈青耘和祁峰剛剛走到院門口,那香味讓原本正在激烈討論著演習時注意事項的兩個人同時停下了腳步。
倆人一起深吸了口氣,濃郁的香味頓時讓他倆連之前討論到哪兒都有點記不得了。
“弟妹這是做的啥,這么香?”
祁峰忍不住又抽了抽鼻子,這才驚詫的問道。
沈青耘同樣深吸一口氣,然后老實的搖了搖頭:“不知道。”
“不知道?”
祁峰一臉垂涎的往院子里探了探頭:“要不,咱進去看看?”
沈青耘默了默,然后用手指了指隔壁院子的廚房:“不用了,我自己去看就行。
嫂子肯定已經把飯做好了,你早點回去吃飯,有啥事咱明天去營部再說。”
祁峰一噎。
“那個,沒事兒,我啥時候回去你嫂子都會給我留飯。
不是,說起來這弟妹也來兩天了,我這個做哥的還沒和她見過面,我得去打個招呼。”
他越說越順口,說著就主動去推院門。
不愧是做教導員的,嘴饞都能說得這么義正辭嚴。
沈青耘嘴角忍不住抽了抽。
可想想他自己也好不到哪兒去,平日里聞到隔壁有香味,恨不得跑得祁峰還快……
所以,盡管多有不愿,這種時候也真沒臉攔。
更何況,做飯的是自己媳婦啊!一想到自己媳婦做的飯能把人饞成這樣,沈青耘自己也說不出究竟是怎么個心理,不情愿中竟然還帶出了一絲沾沾自喜。
“走吧。”
他故作不愿的推開院門,正準備和祁峰一起進去的時候,沒想到卻和恰好從廚房出來的崔燕撞了個正著。
崔燕手里端著一個大碗,低著頭小心翼翼的,那樣子不知道的人還以為端著多金貴的東西呢。
這一看就是被尹小滿叫來端菜回家的。
“弟妹做的這是什么好吃的?”
沒等崔燕抬頭,祁峰的腦袋已經湊了過去。
雖然沒看明白碗里面裝的啥,可那溢出來的香味兒,和廚房里的一模一樣。
“誒,你咋過來了?”
崔燕沒有回答先朝祁峰瞪起了眼睛:“怎么著,聞著味兒過來蹭飯的?”
說著,她氣得愣是騰出了一只手在祁峰的胳膊上使勁兒擰了一把:“我是缺著你吃了還是缺了你喝了,看你這點出息!趕緊的,跟我回家。”
“哎,不是……”
即便是和沈青耘熟,可當著他面被自己媳婦這么擰,祁峰還是會覺得有點沒面子。
他硬著頭皮解釋:“你看你這人,怎么都不讓人說話!我這不是,小尹來兩天了,我也沒來打個招呼。”
“打招呼趕吃飯時間來打?”
崔燕一點要給他留面子的意思都沒有,直接懟了回去。
說完又轉頭斜了一眼旁邊憋笑不已的沈青耘。
“還好意思笑?
!媳婦那么大老遠來,不說讓人歇歇。
操持著你們一家子的吃喝你不說幫忙,還往家里帶吃白飯的!也就是小滿脾氣好,要我,早大笤帚疙瘩給你們打出去了!”
莫名被遷怒,沈青耘也不惱。
和崔燕接觸多了,他早就知道嫂子這人就是一典型京城大妞的性格。
為人爽朗熱情,沒有壞心眼。
可真懟起人來,那也是不分青紅皂白的。
他連忙點頭,一副乖巧模樣:“對,嫂子說的都對。
那你趕緊把這吃白飯的給帶走,我也進去給媳婦幫幫忙。”
看搭檔這么快就“叛變”,祁峰氣得一腳就要踹過來,卻被崔燕對著后背就是一巴掌!
然后她才又轉過頭來對沈青耘說:“趕緊進去吧,小滿飯菜都做好了。
嘖嘖,以前都沒看出來,你倒是個有福氣的。
以后可得對小滿好點,這媳婦兒啊,那真是打著燈籠都找不著……”
被嫂子這么一說,沈青耘的心里更熨帖了,只覺得連腰桿子都硬了許多。
這一刻,他忽然特別特別想馬上見到自己的小滿。
沈青耘快走兩步,伸手就要去掀廚房的門簾。
然后就聽到已經走出老遠了的崔燕小聲的嘀咕聲:“你看看人家小滿,也不知道這手是咋長的?
就些個沒人要的雜魚,愣是做得聞著就有滋味……”
雜魚?
沈青耘掀門簾的手一頓,心里忽然就有點不舒服起來。
嫂子說的雜魚他知道,刺多沒肉收拾起來還麻煩,別說食堂了,就算是周圍的漁民,不是那窮得實在吃不飽飯的人家,也沒人愿意吃那東西。
媳婦,這是在給自己省錢嗎?
是因為怕他工資不夠花,刻意節儉嗎?
一想到可能是這個原因,沈青耘的心情就變得有點沉重,之前的那些高興似乎一下子不翼而飛。
他覺得待會兒一定得和小滿好好談談,他有能力養活他們,即使暫時做不到讓她如以前在娘家一樣,生活的那么精致,但吃好穿暖還是沒有問題的。
沈青耘腦子里琢磨著事兒,在門口站的時間就有點長,以至于進屋后連一向話不多的尹小滿都沒忍住問了一句:“怎么了,出什么事了嗎?”
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