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    羊雜湯的制作方法非常簡單，羊肚的話甘藍選擇了爆炒，羊血就酸辣的就行了，全都是快手菜，這會都十二點半了，不能再折騰繁雜的做法了，等閑下來再說。

    等配菜全部切好后，甘藍又重新清洗了一遍羊雜，大砂鍋中倒入適量的油，油熱后放入姜片和花椒爆香，再把羊雜倒進去翻炒，適量料酒，炒變色后倒入開水沒過羊雜，大火燒開后撇去表面的浮沫，蓋上鍋蓋改成中小火煮十分鐘左右。

    “中途再放上蘿卜然后調(diào)味就行了，這個不需要煮很久。”

    繼續(xù)第二道爆炒羊肚，切成絲的羊肚焯水撈出再清洗一遍，放著備用，鍋中放油，放蔥姜蒜干辣椒翻炒出香味，倒入羊肚絲大火翻炒，炒出一點汁水后倒入適量生抽少許老抽調(diào)色，再把青紅椒絲下鍋一起翻炒，再放適量的鹽香油醋味精翻炒均勻，出鍋。

    繼續(xù)下一道，酸辣羊血，這個之前有做過，和制作酸辣鴨血的做法一樣，甘藍加快了速度，羊雜湯已經(jīng)熬好了，待會調(diào)味撒上香菜或者蔥花就行了。

    一旁看著的許雅舒左手撐著下巴，目光就沒移開過甘藍，“真香啊……這些看著很簡單，要不改天我跟甘藍學學做給你吃？”

    顏正霖差點被嘴里的咖啡奶茶給嗆住了，拒絕道，“別了，你可饒了我吧。”

    許雅舒瞪了一眼顏正霖，重新把視線放在甘藍身上，“那我學了做給我寶貝兒子吃，到時候你可別饞。”

    “放心我保證不會饞。”顏正霖拿了一把瓜子來磕，還別說這瓜子真是越磕越香越上癮，“我吃兒媳婦做的就好，再不濟就吃兒媳婦學生做的，這輩子我都不可能再吃你做的飯了，你死心吧。”

    顏正霖談到這個話題就有話說了，上次許雅舒興匆匆的來，說她學了好多料理，保證讓他吃得開懷，最后確實是開懷了，人直接被吃進了治療倉，能不開懷嗎？

    許雅舒明顯也想到了上次的意外，露出了尷尬不失禮貌的笑容，“那是因為我沒認真，做給你吃的和做給我寶貝兒子吃的能一樣嗎？”

    顏正霖：“……”只希望到時候他兒子不會被他親愛的媽媽親自送進治療倉。

    “叔叔阿姨，開飯了！”甘藍手中拿著已經(jīng)打包好的恒溫箱，一臉笑容地走向旁邊不知道聊什么聊得正起勁的顏氏夫婦。
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