第七十六章:蛋撻(第二更)-《我在星際賣燒烤》
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戀上你看書網(wǎng),我在星際賣燒烤
甘藍(lán)咽下最后一口蝦餃,朝直播間觀眾道“這五天都不擺攤了,都在直播間出售,所以每個(gè)人都有機(jī)會(huì)。”
我是歡歡啊:【我覺得我沒機(jī)會(huì)了,手速太差了嗚嗚嗚!好想吃這個(gè)蝦餃,顏值擊中了我,味道更是讓人難以忘記!】
我太難了:【自從擁有了狼王殿下后,我覺得我走上了人生巔峰,昨天我的生日宴好多人來(lái)了,哈哈哈平時(shí)我就是個(gè)小透明,感謝主播讓我升級(jí)成為大透明,愛你!】
斌斌同學(xué):【所以你們一起把狼王殿下分食了?太殘忍了,我的狼王殿下啊!!】
我太難了:【沒有!我怎么可能吃了我親愛的狼王,我就把它拿出來(lái)展覽了一晚上,還弄上了保護(hù)罩!結(jié)束后我又小心翼翼的收藏起來(lái)了!我能靠這個(gè)吹一輩子!】
甘藍(lán)輕笑出聲,居然沒吃,還打算收藏起來(lái),有些感動(dòng)又好笑“現(xiàn)在我們開始做蛋撻,這個(gè)蛋撻皮有些麻煩,所以我們第二個(gè)做,簡(jiǎn)單的放后面。”
甘藍(lán)拿出一個(gè)干凈的大容器放入適量的低筋面粉、黃油、水、鹽揉成面團(tuán),放入黑科技冰箱快速松弛。
放好后又道“半個(gè)小時(shí)后再來(lái)做,現(xiàn)在先把叉燒包的面團(tuán)也做好。
準(zhǔn)備一個(gè)碗,溫水加入適量白糖和酵母,拌均勻,靜置一會(huì),使其充分溶解。
再準(zhǔn)備干凈的容器放入適量的低筋面粉和少量白糖,一邊加入酵母水順時(shí)針攪拌成絮狀,再倒上一些適量食用油,反復(fù)揉搓成一個(gè)光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵。
甘藍(lán)洗干凈手“在做蛋撻皮之前,我們先把蛋撻液做好。”
容器里放入淡奶油、牛奶和細(xì)砂糖,攪拌均勻融合,在另外一個(gè)干凈的容器里放入蛋黃,并篩入低筋面粉,攪拌均勻,再將混合好的奶液倒入蛋黃糊中,也攪拌均勻。
“這是蛋撻液,已經(jīng)做好了哦,就是這么簡(jiǎn)單!”甘藍(lán)敲了敲裝蛋撻液的容器,朝直播間觀眾微笑道。
一口一只烤蝦:【雖然不懂主播在做什么,但是蝦餃真的好好吃,半躺著看直播吃美食,這種感覺真的太好了,如果蝦餃不是數(shù)據(jù)那就更完美了。】
甘藍(lán)看到這個(gè)彈幕突然想起豆?jié){還沒開始榨呢,有些懊惱“蛋撻皮幾分鐘后再做,先榨個(gè)豆?jié){,豆?jié){榨好了,我們的蛋撻也好了,你們可以搭配著一起吃,就更美了!”
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