第(2/3)頁 丑貝美滋滋:【什么!去比賽連直播都不開了?啊啊啊啊現在主播的直播間是我的續命藥,沒有你我要怎么辦?】 愛甘藍愛丑貝:【學妹,比賽去年是進行了半個月,那我們豈不是要半個月吃不到你做的美食了?人生無望啊!】 “我們先把黃豆泡發,等黃豆吸收夠水分,就可以把它榨成豆漿,現在就先放一旁,泡著。”甘藍泡好黃豆后,取出需要提前泡發的食材。 “泡完黃豆后,糯米清洗干凈,也用清水泡著。”甘藍洗了一大桶糯米,手有點累。 三個機器人去賣螺螄粉了,剩下的兩個正在洗食材,人不夠用了,兩位徒弟正在上課,估計晚一點才能到,這可苦了她了。 火鍋丸子:【啊!今天好豐盛啊,期待期待,學妹你腦子里怎么裝了這么多菜譜呢?】 斐然:【你能和學妹比嗎,你腦子里裝的都是廢料。】 天藍藍:【哈哈哈哈,說得對!他腦子都是廢料!】 斐然:【還有你,你腦子都是不明液體!】 青團綠得真好看:【大佬今天看起來心情不大好的樣子!居然會懟人啦!前排圍觀內戰!】 甘藍拿出已經去掉蝦線,剝干凈皮的蝦肉,用刀背剁成肉蓉,太多了,直接叫機器人小三來幫忙剁。 把豬肥膘切丁剁碎,讓機器人小五掃描接手剁肥膘。 洗干凈的小蔥切碎,放入剁好的蝦泥和豬肥膘中放入容器中,加入少許的白糖、雞粉、鹽順時針攪拌均勻,蝦仁放少許鹽攪拌均勻,腌制。 干凈的容器中放入適量的澄粉、玉米淀粉、鹽均勻攪拌,再沖入適量的沸水,邊加邊攪拌,到沒有干面為止,再蓋上蓋子悶幾分鐘。 取出揉搓均勻,加入豬油揉均成團。 澄粉是加工過的面粉,用水漂洗過后,把面粉里的粉筋與其他物質分離出來,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。 取出面團,搓成長條,切小塊,搟成薄片。 今天吃了嗎:【感覺在做餃子耶,上次的餃子不是也有這一步嗎?】 【送紅包】閱讀福利來啦!你有最高888現金紅包待抽取!關注weixin公眾號【書友大本營】抽紅包! 甘藍叫上機器人搟成薄片,她休息一會,剛好看到這個彈幕,便回道“對,我們今天要做的是水晶蝦餃,雖然它們都叫餃子,但是制作的食材材料都不一樣,口感很不一樣哦!” 第(2/3)頁