14.豆芽江鱈湯-《二人森林》
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第二天的早餐,是魚肉粥。
何田昨天帶來的魚留了一條放在陶盆里,晚上臨睡前已經化開了。
一旁的陶鍋里放的是泡了一夜的雜糧和掰成小碎塊的香菇。
升起火,煮上粥,不時攪一攪,當粥煮得粘粘的,谷物的顆粒都軟爛的時候,加進兩片干姜,把去骨去皮的魚肉切成片,放進粥里。
魚肉很快就煮成了白色,香味四溢。出鍋的時候,加一點鹽提味。
“要是還有新鮮的蔥就好了。”何田舀起一勺粥,輕輕吹,“魚粥上灑一點蔥花,會特別香。”
易弦點頭表示同意,雖然沒有蔥花,但是配上用鵝油又炒了一遍的腌蘿卜干,粥也挺好吃的。
“要是放一點醬油的話更好吃。生魚片也是,放一點醬油。”
“可是醬油好貴啊!”
“我們有黃豆,為什么不自己做醬油?”
“好啊,好啊,等春天來了,天氣熱了,我們做醬油。”
“還有豆瓣醬!”
兩人邊吃邊商量要用黃豆做的食物,仿佛魚粥里已經有了這些醬料的鮮美滋味。
吃完飯,再檢查一次陷阱,就要離開了。
非常意外的是,松樹拱門陷阱又捉到兩只貂鼠。
大概是這些小東西也想吃點不太一樣的早餐,于是魂喪陷阱。
其中一只貂鼠的身體還是溫熱的。
何田十分開心。她深覺這是一個好兆頭。預示著今年的貂皮將會豐收。
重新放好陷阱后,易弦也打掃好了木屋。爐火熄滅,爐膛里的灰掃出來灑在門廊上,剩余的食物被重新放回儲物箱里,被褥也疊好,放進另一個儲物箱。
何田把水壺里最后一點水澆在釘著儲物箱的樹干上,樹上很快結了一層光溜溜的冰,什么小動物也別想爬上去。
“從今天開始,我們如果要每隔幾天來一次。不及時取走獵物,難保它們不會被老鼠松鼠什么的啃壞。而且,你看到了,我們昨天換了陷阱里的誘餌,今天就又捕到兩只貂鼠。”何田望著河對岸覆蓋白雪的松林,“明天我們可以去河對岸了。”
回去的路要容易走得多。
來時踩平的路還在,凍得更硬了一點,腳印上積著一些昨夜的風吹來的雪。
到家的時候剛好過了午后。
何田和易弦費了點勁才搬開堆在門前的雪磚。有幾塊雪磚凍在了一起,她們拉著草簾子搬動時倒在門廊上,碎雪灑了一地,不過,很快也就收拾好了。
家里還是熱乎乎的,爐子里的火沒熄滅,持續穩定地燒著,靠著墻放的兩個陶碗里的水快沒有了,不止是被蒸發了,更多的是被泡在里面的黃豆吸收了。碗里的豆芽長出了三厘米多高,豆芽下的豆子全都脫掉了皮,兩個豆瓣也胖乎乎的。
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