第十二章 銅鈸山-《超品相師》
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整個地上鋪著厚厚的紅絨毛毯,一張圓形桌子擺在中間,兩側掛著一副仿鄭板橋的桃竹畫,一個角落處還點著沉香,起著驅蟲的功效。
眾人落座,郝建國本想叫秦宇做主位,不過被他推遲了,劉安山出去安排菜肴,王秘書笑呵呵的說去上個廁所也跟了出去。
對于王秘書出去的目的,在座的都心知肚明,顯然是去解那劉主任心中的迷惑,順便也交待一些事情。
“縣長,秦大師咱們中午整一盅?”
劉安山安排好了菜肴就進來了,出聲詢問道。
“你們整吧,我不怎么喝酒,下午還有正事要干,就不喝酒了。”
秦宇搖搖頭拒絕了,郝建國也同樣拒絕了,自家的祖墳事情還沒有解決,他同樣沒有心情喝酒。這兩人不喝酒,其他人也更不好開口了,眾人坐著由劉安山講著山里的一些趣事來活躍氣氛。
“滴滴吧吧!”
一道汽車的喇叭聲從門外響起,想來是因為大舅的越野車停在了門口擋住了其他車輛進來,秦宇大舅聞聲與縣長打了個招呼出去看看,劉安山野跟了出去,畢竟到了這里他是地主。
不過出乎意料的是兩人都沒有很快就回來,秦宇反而聽到了一些爭論聲,其中夾著一些普通話,好像是外地人和劉安山在爭論。
“我出去看看吧。”
秦宇起身走出門外,只見三輛悍馬停在了大院中,院中站著十幾個人,領頭的是一位女子帶著一副墨鏡,一身黑色披風,長發飄舞,一雙長筒黑靴襯托出一份野性美。
“這縣城真是小啊。”
秦宇認出了這女子,正是在風水街想買他羅盤的那位,而與劉安山正在爭辯的是一位青年男子,秦宇也聽清楚了他們爭辯的原因。
原來這來客居最出名的一道菜就是:臘肉燉食冷。食冷是本地話的叫法,學名叫做田雞,又有人稱為癩蛤蟆。
客來局的食冷都是從鄉野山林的泉澗中抓到的,這種食冷色澤深黃,肉質細嫩,香味濃郁,口味甚醇,配上自家制作的臘肉,再用柴火去燉,味道令人食之入髓。
不過銅鈸山經過這幾年的旅游開發,食冷的數量逐漸減少,而且食冷又是一些蛇類口中的美味,尤其是銅鈸山出名的五步蛇,山里人都有一種說法:食冷所在之處,必有五步蛇匍伏。
尤此可見要抓捕野生食冷的困難,來客居每個月從農戶手上收到的食冷也不超過五十只,這價格也是昂貴。
劉安山為了招待好縣長,昨天特意和來客居的老板打好招呼,預留了十只食冷,而來客居總共就剩下十二只食冷,這伙人也是沖著食冷來的,本來聽老板說只剩兩只了,也是無奈,可剛看到廚房的廚師從大缸中撈出十只食冷,這下不干了,尤其是聽到對方也就五個人而已,哪里吃的下這么多食冷。那青年男子便找老板討論愿意出雙倍的價錢從對方手里買五只過來。
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