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    就算對方想要自己去摸索，但是以這女人在廚藝方面的造詣，再拍幾期她也不一定能夠學會，學廢倒是有可能。

    蘇蕓一邊往廚房走，一邊盯著手機念道：“將米酒連米帶汁倒入鋪有籠布的碗中，用手攥緊后擠出米酒汁，取一只小量杯，以2:1的比例將純牛奶和米酒汁倒入另一個碗中……涼后放置在冰箱冷藏即可。好簡單啊！”

    說著便開始準備制作宮廷奶酪所用的原材料以及用具。

    徐杰靜靜的坐在一旁，他準備給對方一個機會，并不是他有多相信對方的廚藝，而是覺得對方現在有點兒自信過度，必須打擊一下，要不然總認不清自己。

    不過，有了這段時間練習廚藝的底子，蘇蕓做出來的飯菜雖然不怎么樣，但是動作看起來有模有樣。

    這一點對徐杰來說是一件好事，因為節目需要把制作美食的過程全部拍下來，而他又想給蘇蕓樹立一個賢妻的人設，如果動作生硬，手忙腳亂，很容易被挑剔的觀眾看出來，到時人設一倒，非但不會成為亮點，反而還會影響整個故事，甚至是整集節目的效果。

    相比之下，做出來的東西味道到底如何，反倒不那么重要了，看著好看就行，反正觀眾也吃不到。

    要不然你以為美食節目中，那些立大廚人設的明星做出來的飯菜真的就那么好吃？

    做的在演，吃的也在演，全是為了節目的效果。

    當然，并不是說明星做的飯菜不好吃，只是沒有大家想象的那么好吃罷了。

    至于看起來像很好吃的樣子，這個世界有濾鏡的嘛。

    蘇蕓又攪又烤，最后把碗放入冰箱中冷藏。

    兩個小時后。

    蘇蕓迫不及待的打開冰箱，將到時間的大腕從里面取出來，剛準備拿給徐杰看，腳步就停了下來。

    正常的宮廷奶酪是凝結在一起的，就像果凍一樣，用一個詞來形容就是“凝霜凍玉”，但是她碗里的，依舊是牛奶和米酒的混合物。

    “不應該啊！”蘇蕓皺起秀眉，然后把碗里的混合物倒掉，“我再重試一遍。”

    “別試了。”徐杰放下手機，“還是我教你吧。”

    已經晚上九點多了，再試一次就是十二點，如果又失敗呢？

    他可不想坐在這里陪對方一晚上。

    “我做一遍，你在旁邊看，不懂就問。”徐杰走進廚房，擼起袖子，開始了操作。

    制作美食就是這樣，看著簡單上手難。

    別看小小一碗宮廷奶酪，米酒與牛奶的混合，以及烤時火候的把握，這些都是學問。

    據說現在京城售賣宮廷奶酪最正宗的乳品店，都是聘請御膳房傳人進行指導，挖掘整理了十幾種宮廷秘方，這才重現了宮廷奶酪最原本的味道，如果光靠看幾眼網上的做法就能學會，這些店鋪早就倒閉了，御廚放在今天都得上吊。

    晚上十二點。

    徐杰將碗從冰箱里面取出來，隨著他一步一步的走動，最上面的那層奶酪也一顫一顫的。
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