第四十章:血余炭-《穿越我是小錦鯉》
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劉忠打水,劉里正取來草木灰放入木盆中,放水里面,王氏不斷揉搓那用紗布包著的頭發。
她使勁的揉搓,天音見差不多了之后,讓王氏擰干水份。
再攤開放在篩子上,用干的布巾擦干水份。
天音見著速度太慢,他又讓劉忠和劉里正兩人用扇子扇風,吹干水份,又不斷的翻動。
雙管齊下,現在天氣又比較炎熱,這些頭發很快的被弄干了。
之所以用要用草木灰去清洗頭發,那是因為頭發里面有油垢,必須去掉。
先前灶臺中已經讓李氏燒好火了,鍋子也預熱了。
天音將頭發放在鍋里面,然后上面再蓋上一口鍋,在兩口鍋對接的地方用黃泥來將它封固好,接著在上面壓上重物,再用文武火來燒,一直到鍋蓋底上面的白紙呈現出焦黃色,最后擋住火門。
把頭發取出來,用文火炒半個小時,一直到頭發縮成團為止,最好的程度是看到濃煙變淡的時候來將其集成好。
其實,血余炭的制作方法非常簡單,其中最關鍵的就是把握好其中的火候。
火候太小,炒制的頭發無法成形血余炭,起不到其中的作用。
火候太大,炒制頭發的時候,則是會直接炒焦,直接把頭發炒沒了。
炒制血余炭的時候,都是莫天音來控制火候,讓王氏來炒。
王氏期初有些不敢,縛手縛腳,手腳同用的,在莫天音的指導下,想到云芳需要這藥材,她學的認真,慢慢的放開來,很快的就上手了。
王氏畢竟常年在廚房炒菜做飯,這些東西學起來飛快的。
炒制血余炭最關鍵的被天音給掌控了,其他的都是小問題。
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