183.大唐版搶紅包-《十八線錦鯉逆襲攻略》
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“務必要把訂桌的客人招呼好,今天大家都辛苦了,你給廚子和伙計們都發些賞錢,以后都得按照今天的樣子好好招待客人。”
“賞錢不太好辦…”王敬面露難色:“咱重新開業才一天,賞錢給的多了不合適,給的少只怕伙計們會不滿,尺度實在不好拿捏。”
商業小天才屠豪支妙招:“多做點紅包,里面寫上不同的金額,就像微信搶紅包一樣,讓廚子和伙計們抽,不管錢多錢少,大家都能開心樂呵。”
這確實是個好主意,紅包金額的多少主要靠運氣,抽到大紅包的人開心,抽到小紅包的人也不會對酒樓有怨言。
王敬認為“搶紅包”的做法既新奇又實用,大贊小姐睿智,還說道——
“中午的客人對新菜贊不絕口,晚上想必會有不少食客慕名而來,在下有一個想法,把今晚無法招待的客人名字一一記下,待他們明日再來時,酒樓可以加贈熱菜或者適當降價,不知小姐是否準許?”
“想法不錯,具體是贈菜還是打折,你來決定就好。”有這位好幫手,景栗省了不少心力,任務列表里有一項內容,是從王家找一位有能力的人才接手酒樓,王敬便是合適的人選。
她詢問具體情況:“王管事,你來鳳臨閣多久了?”
王敬道:“在下十二歲便來酒樓打雜,至今已有九年光景,承蒙王老板栽培,多多少少學了些打理店鋪的本事,當然還有許多不足之處,有任何做的不周到的地方,請小姐盡管責罰。”
景栗對他的工作表示高度認可:“你做事很用心,鳳臨閣今兒開門紅,你是大功臣之一,只要把這股勢頭維持下去,咱們鳳臨閣定會重新成為長安第一酒樓。”
“承蒙小姐重用,在下定當全力以赴,助酒樓重現昔日輝煌!”而后王敬遲疑片刻,問道——
“小姐,忠大人今日前來,可有為難您?”
“沒有,只是聊聊罷了。”景栗還沒搞清楚宦官一黨的真正目的,也不想多提這件糟心事。
王敬看出事情并不簡單,建議道:“開門做生意,難免會被官府勢力刁難,對面米麒麟飯莊的游公子定了一桌晚上的酒席,小姐若是得空,可以和他好好聊聊。
游公子處事八面玲瓏,和官府各方勢力的關系都不錯,他也許可以幫您協調好與各大官衙的關系。”
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