137.大唐下午茶-《十八線錦鯉逆襲攻略》
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“原來的老賬房回鄉養病了,現在的賬房先生是鄭管事的親戚,恐怕…不太靠得住…”祝媽媽講話時特別留心看了看周圍,唯恐有人聽墻根,又道——
“小姐,咱們府上的周賬房之前在酒樓里整理過賬目,您如果要查賬的話,讓他來幫忙就好。”
有可信可靠的人才,一切都好辦,景栗決定先按兵不動,等王敬那邊查出了眉目,再搞突然襲擊,把賬目之中的問題查的清清楚楚。
臨近午時,醉仙樓生意紅火,而鳳臨閣和米麒麟飯莊卻賓客寥寥,看著這旱的旱死、澇的澇死的場面,景栗不由得心塞。
米子游性格敞亮大方,既然說要請客,排場必須得擺出來,筵席設在三樓雅閣,里外共有兩張雕花木桌,米家的管事把景栗請入靠窗的里桌,安排王管事等人坐在外桌。
關于賑濟災民一事,米子游提了幾點想法和要求,衣食住行方方面面都考慮的相當周到,而且整個過程非常給景栗面子,時不時就問一問她的意見。
景栗對于古代賑災一竅不通,這么大的事情也不能不懂裝懂,就讓王管家一同拿主意。
大約兩盞茶的工夫,眾人便達成了共識,王家和米家的兩座田莊用同樣的標準為災民提供衣食,相互扶持照應,共同完成賑災重任。
在愉快的氣氛之中,午飯正式開席,祝媽媽行事極有規矩,一直站在景栗的身邊伺候。
景栗認為沒有必要拘禮,畢竟這是普通酒樓而非皇庭貴府,便說道:“祝媽媽,您也坐吧。”
見祝媽媽猶豫推辭,米子游適時熱情勸道:“請坐請坐,您也嘗嘗我們家飯莊的菜,歡迎多多提建議。”
冷盤與點心先上桌,葷素甜咸搭配得當,頗為開胃,其中景栗最喜歡的,是軟滑細嫩的杏仁豆腐,以及茶味濃郁且夾有酥脆堅果仁的太白茶香酥。
米子游特別介紹:“我們米家是做茶葉生意起家的,昔日我特意花費重金,請皇宮御膳房的面點師傅制作了一系列以茗茶為主題的點心,其中最受歡迎的就是這道太白茶香酥,別看我這里現在的客人不多,午后就會漸漸熱鬧起來,不少人專門來此喝茶并品嘗茶點。”
景栗這才知曉,原來米麒麟飯莊最為有名的居然是下午茶。
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