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    陳公子正準備給趙公子倒茶，聽著高公子口氣如此之大，心里很是泛苦。如果有得選擇，他根本不想搭理這位目中無人的高公子，但誰讓對方是戶部尚書家的公子。

    趙公子將這一幕看到眼里，似乎是已經徹底看清高公子，卻是默默地喝茶不再吭聲。

    菜紛紛送了上來，都是酒樓的招牌菜。

    陳公子正要給高公子推薦，結果高公子突然冒出一句道：“這聯合酒樓聽著有些耳熟，是跟廣東那邊有關系吧？”

    正在送菜的小二將白布掛到肩上，顯得熱情地答道：“公子慧眼！我們聯合酒樓是全國連鎖，第一家店是在廣東雷州，現在全國已經有三十多家，而我們的主打特色菜是火鍋，不過要到天寒才會推出?！?

    陳公子暗叫不好，高公子的眼睛卻是一瞇，直接指著一道炒雞胗道：“咸了，換一份！”

    “好的，我這就給您換一份，還請稍等！”小二先是一愣，旋即顯得恭敬地將那盤炒雞胗撤走，打算給這里重新換一份。

    陳掌柜是這間酒樓的負責人，廣州廉州人士，一直兢兢業業地打理著這間酒樓。

    這換菜是他們酒樓的一個首創，畢竟他們做的是高端顧客，想要讓客戶有更好的用餐體驗，從而穩定住這些高端的顧客。

    只要菜式做得不滿意顧客，他們便會主動撤掉，重新送上一份，而廚子那邊并沒有異議，亦算是檢驗他們炒菜水平的一種方式。

    正是這一個小小的舉動，讓到聯合酒樓的名聲迅速打響，且得到越來越多顧客的稱頌。卻是不曾想，今天又遇到一個如此難纏的顧客。

    “掌柜的，這一位肯定是找茬的！我已經按著他的要求，足足換了六次菜，他竟然還是不滿意！”廚子趙一刀直接找上陳掌柜，顯得抱怨地說道。

    若是一次兩次，他還會將原因歸咎于自身，或者是食客的口味上，而他亦是樂于給食客更換。以往亦是發生過不少，但如此的雞蛋里挑骨子，無疑是找茬了。

    “再給他換一回吧！”陳掌柜略作思量，便是認真地說道。

    趙一刀雖然認定對方是找茬，但還是點了點頭，便是回去再認認真真地做了一道。按著約定，前三次是趙一刀負責損失，但到了第四次之后，便是由酒樓負責損失了。
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