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    肉被切得很大塊，平鋪起來比韓琦的臉都要大不少。看肉的樣子應該是豬的后腿肉，這個地方的肉皮薄肉嫩、肥瘦比例恰當，無泡少筯，被做成李莊白肉后，看起來就很漂亮。

    光是聽李莊白肉這道菜的名字，就能猜中這肉的顏色。

    白的。

    這肉里有肥有瘦，但不管是肥肉還是瘦肉看起來都是白的，被切好一塊塊疊在盤子上被送過來，遠遠的還以為老板端上來的是一盤子奶酪似的。

    這道菜是最先上來的，除此之外韓琦還點了兩道炒菜，估計要多等一會兒。

    服務員把盤子放在韓琦桌上說道：“蘸水馬上給你打過來，客人稍微等一哈。”

    韓琦點頭說：“沒的說，你忙。”

    這里好歹也是周邊比較知名的旅游景點了，來這里的游客還是很多的，這家店的位置不錯，現在這個點來這里吃飯的人特別多，偌大的餐廳現在已經沒剩下幾個空位。

    蘸水就是吃李莊白肉用的蘸料，表面看上去有很多香油，仔細聞起來濃香味道很足，還有蒜香和一點點的辣味。

    蘸水上來后，韓琦就學著其他人吃白肉的方法把肉夾起一角，然后用力一旋，薄薄的肉片就會像春卷一樣卷在筷子上，再把卷好的肉放進蘸料里來回抹一會兒。

    新鮮出爐的李莊白肉就能夠吃了。

    韓琦舔了下嘴唇，一口就把這塊偌大的肉片吃了進去，濃郁的肉香味撲面而來，接著回蕩在嘴里的味道便是蘸水里的蒜香和鮮味，別看吃的是肉，蘸料里面還有這么多的油，但吃起來那叫一個清香爽口。

    蘸料稍微的有一點酸，但不是醋的酸，有點像西紅柿的酸，除此之外就是蒜味兒，總之有點蒜蓉菜才有的味道。

    嘗嘗不蘸料，直接吃白肉是什么味道。

    韓琦重新夾起來一片，他這次想嘗嘗肉本身的味道，所以也不可能把這一塊全部吃下去，萬一不好吃怎么辦呀？于是他就隨便的咬了一口，大概是肉的五分之一。

    沒什么味道？

    就是普通的肉味兒，不甜也不咸，但口感還是不錯的。

    時間越老越靠近六點，來這里吃飯的人越來越多，座位也就漸漸的不夠用了，韓琦一個人占著一張桌子，吃了一半就有人坐在了韓琦對面，是一男一女，應該是情侶。

    他們坐下后絲毫不理會對面還坐著一個人，卿卿我我的就開始互相挑逗，哈哈大笑。

    韓琦艱難的吞下嘴里的飯菜，如鯁在喉。
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