第20章、酥油茶的味道-《我的旅行能開寶箱》
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地上用的是水泥,墻上是很原始的木頭,就是很多差不多大小的樹被砍到后,剃光了枝丫直接砌在了一起。具體需要怎么做韓琦也不懂,他又不研究這個,但看起來居然有種獨特的美感。
房子里面很干燥,客廳的地方生了一堆火,老奶奶在忙活著什么,一只中華田園犬臥在火下,聽見聲兒抬頭看了一眼,但根本沒理會幾人,便又埋頭睡覺。
這時候還從房間里面跑出一只小牛犢子。
這是一只和狗差不多大的小牛犢子,如果不看他的外觀,那么窩起來的狗更像一頭牛,而過來舔韓琦手掌的牛更像是一只小狗。
老奶奶指著桌子對面的一張床說:“你們在這里坐會兒吧。”
韓琦和張書豪自然是聽不懂她說什么的,但手勢能看懂,坐的時候還微微鞠躬一個勁兒的說謝謝。
看起來也沒那么可怕嘛,感覺老奶奶人挺不錯的。
這里說是客廳其實也不全是,只能說這里面積大比較適合接待客人,整個房子沒多少房間,客廳里也是老奶奶睡覺的地方。韓琦他們坐的位置就是一張床,而生了火的桌子對面是另外一張床。
沒過多久老奶奶回來了。
熱熱的,帶著茶香的水被倒進一個竹筒里,接著韓琦看到奶奶用勺子舀了一勺鹽,一勺黃油放進去。
茶葉加黃油和鹽巴?
難……難道這就是酥油茶嗎?
他只是聽過藏地有這種東西,但也不知道奶奶現在做的是不是酥油茶,就小聲的問李曉川。
“這就是酥油茶嗎?”
“恩,這是最地道呢,喝過沒有。”
“見都沒見過。”
韓琦盯著她的動作,她現在用一根木頭慢慢的搗竹筒里面的茶水,這一步韓琦能看懂,就和我們平常喝香飄飄奶茶一樣,把水倒進去了還不算完,必須得攪拌兩下讓水和粉末充分融合才行。
奶奶現在做的也是同樣的步驟,想讓黃油和茶充分的融合起來。
不對,不應該叫黃油,應該叫酥油才對。
不過這兩種東西長得好像啊,外觀上看起來簡直一模一樣。
桌上擺了三個杯子,杯子是白色的底,藍色的畫面,畫面部分也很有藏地的風格。簡單的用竹子做的簍過濾一下竹筒里面酥油茶的雜質后,一道經典的藏地風味美食就誕生了。
奶奶端著茶杯,先遞給了李曉川。
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