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第4章 魚湯-《你好,我的1979》


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    “多多,窩給你燒火!”小南瓜跟了進(jìn)來,一本正經(jīng)的說道。

    蘇何笑笑,哪里會(huì)當(dāng)真。

    這小南瓜肯定是嘴饞了,所以跟進(jìn)來,聞聞味道也是好的。

    蘇何燒火,將鍋燒熱,放水,燒開。

    那邊,葉傳秀也蒸了飯。

    在農(nóng)村,都是早上煮粥的時(shí)候,先把米煮到半熟撈出來,剩下少數(shù)的米粒在里面,就成了粥!

    這樣的粥,省米!

    貧窮的家庭,不得不在各個(gè)方面節(jié)省。

    而撈出來的米,等到中午的時(shí)候,再上鍋蒸熟。這樣煮出來的米飯有些干,粒粒分明,卻也有些卡嗓子!

    特別是,這樣的米飯比較填肚子。會(huì)造成一種假性的吃飽了的狀態(tài),也是一種節(jié)省米飯的行為。

    這個(gè)時(shí)代的成年男子,一頓飯要吃兩三斤米飯,這在后世,那是想都不敢想的。

    后世的那群女人,為了減肥,晚上只吃水果沙拉的都有。

    這在七十年代,那是不可能的。

    每天都要做大量的工作,下地勞作,吃不飽飯,根本沒力氣!

    蘇何也只是小時(shí)候吃過這種米飯,后來稍微長大了,就再也沒有吃過了。

    葉傳秀蒸了飯,也沒有擇菜,反而是將擇好的菜,都給放起來了。

    蘇何有些奇怪:“媽,中午不炒其他的菜嗎?”

    葉傳秀道:“你都煮了魚了,中午就用魚湯泡飯吃吧!嗯,還有點(diǎn)咸菜,就著吃就是了!”

    蘇何無奈,但也知道,這是葉傳秀打算節(jié)省一頓菜了。

    這才多少?

    可在這個(gè)年代,一個(gè)貧窮的農(nóng)家,就是這樣!

    蘇何甚至懷疑,若不是二姐蘇蓉住院剛回來,需要補(bǔ)身體!

    這一條魚,怕是都會(huì)被葉傳秀拿出去賣掉換錢!

    家里最近實(shí)在缺錢!

    而且還有一個(gè)多月,就要開學(xué)了。

    蘇何中考落榜,怕是家里也出不起錢讓他去讀書!

    嗯,原本蘇何就是自己賺錢去讀書的。

    這大姐要嫁人了,她也已經(jīng)高中畢業(yè),不需要讀書!

    可這嫁妝,也是一筆豐厚的支出!
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