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第22章-《七零年代福星高照》


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    這些陳老太都有自己的打算,到時候老頭要跟幾個兒子一起回工地,家里的壯勞力不吃,家里的老弱婦孺們也不好開葷口,兔子這種炒成香辣兔丁這個天氣能放好幾天,大半就讓老二老三帶去工地,一頓飯能加幾塊出來燙燙就能吃,至于家里其他人就吃一只野,今天晚上放開了吃。

    這個想法一說出來得到了全家的贊同,首先這肉肯定大家都要吃,在工地上面沒回來的陳大哥陳大嫂這么辛苦總不能瞞著人家吃獨食,然后剩下的就等大家伙過年回來那幾天吃,反正也就只有個把月了,風干煙熏的臘肉個把月以內吃吃都是可以的。

    至于乖寶這么小的孩子,就給一點點嘗嘗,要是她跟狗蛋上次一樣饞嘴也不敢給多了吃。

    另外給了陳小鳳一只野雞帶回去,所謂見者有份,小鳳這些年給家里也是做了很大的貢獻的,也不能斷了她的。

    安排好了以后各自歡喜,就開始處理剩下的肉了。

    那只野狗也挺重的,足足有四十幾斤,這野狗身上的肉結實,留下來一腿自己吃,剩下的泡在腌缸里面腌著去了,腌制好了到時候掛在火坑上面一熏,這肉到了明年下半年還不會壞,全家人能吃半年。

    麂子也是同樣的處理方式,這兩種肉都適合久放。

    至于大雁跟野雞也是腌了,過年的時候就把大雁跟剩下的兩只野雞干掉,這也夠了。

    孩子們才吃了早飯就巴巴的盼著晚飯了。

    女人們忙了大半天終于把肉腌了的都腌了。

    全家人又忙上忙下一整天,把家里的煤都給做成了煤球晾著,煤球要晾干了才能用。

    到晚飯的時候,陳老太把兩只兔子都剁了做了兔子丁,兔子肉用菜油炒的香香的辣辣的,能放好幾天,這些大半都要給去工地的人帶著。

    野雞炒了過后用大鍋給煨著,好大的一只雞,燉出來的香味也比土雞要香多了。

    還是陳家兄弟幾個上次去工地之前吃了一頓魚,已經好久沒有吃過肉了,到吃飯前,孩子們都鬧了起來。

    才七個月大的乖寶也流口水。

    陳小鳳給乖寶拿了一條白色的手絹,用扣針別在孩子肩膀上,流口水拉擦鼻涕拉都挺方便的。

    “就連咱們乖寶都流口水了呢。”

    “可不是,要不給她試試能不能吃肉糜飯呢?!?

    “弄一點點,這孩子不挑嘴能吃上一點?!?

    陳老太發話了,乖寶跟狗蛋那會兒不一樣,乖寶消化好,也不怎么挑嘴,基本上喂到嘴邊都大口吃。

    自從變成孩子以后,陳檬還沒有吃過這么好吃的東西,而且她本身也不挑食,拌著雞湯和剁碎了的雞肉靡的飯到嘴里滾一下,就吞到肚子里面去了,還沒來得及咀嚼。

    很快又像鳥兒一樣把嘴巴張開等待著投喂。

    可把大人給逗樂了,這孩子還真是會吃。

    雞湯泡在米飯里面,連白米飯都浸滿了香氣,一口下去只讓人覺得齒頰留香,再來一口雞肉,那感覺也是夠了,真是太香太好吃了。

    這頓飯真是吃的太香了,就連陳小軍這樣的大人都有點剎不住車,要不是陳老太約束著大家伙的飯量,今天的米飯又得遭殃。

    給吃飽,給吃夠,可千萬別吃撐了這是老太太多年教育孩子的準則。

    吃著飯呢,家里走進來了一個胖乎乎的婦人,手里還拎著兩小袋東西,她進門叫了一句“嬸”。

    陳老太忙站起身來道:“喲,我當是誰呢,原來是大江媳婦啊,趕緊進來吃飯。”

    這年頭就沒有專門跑到別人家蹭飯吃的,陳大江媳婦過來也是專門給他們送東西,一手拎著的布包里面裝著的是臘八豆,另一手拿著的是紡織廠弄出來的瑕疵布,拿了陳老太的十斤雞,她給的回禮也是挺豐厚的。

    “這臘八豆是我娘家帶過來的,送點給你們嘗嘗,剛好快過臘八節了,也熱鬧熱鬧。

    這塊瑕疵布是我托娘家的親戚給弄來的,燈芯絨的呢,有些地方染色染的不是很好,但是做衣裳不影響啥的,顏色不深自己不怕麻煩再染一次也成?!?

    陳老太放下碗推辭:“你這也太客氣了,這么大一塊布都能做成年人的衣裳了呢,臘八豆我收下,布你的拿回去,這不行?!?

    大江媳婦狂把那塊布往陳老太懷里推:“您也別推辭,以后這樣我們都不敢要您給的東西了,剛才大江回來我就說了他了,那么大一只雞你就想著給人家兩斤臘八豆怎么行,我瞅著這塊布可以,我家還有呢嬸子,您就放心好了,我還留了一塊的。

    家里孩子也好久沒吃上肉了,您看看下回還要有這樣的好事情,賣給我也行,讓我換東西也行,可千萬別便宜了別人啊?!?

    這做臘八粥的豆子可講究了,尋常莊戶人家就只能湊齊大米糯米、紅豆,但是陳大江是誰,大河村的村干部,而且是優秀村干部,沒回出去開會就有他,他湊齊八種雜糧來說就容易多了,這滿滿的一袋子豆子里面有黑米、糯米、薏米、蕓豆、紅棗、蓮子、花生、綠豆這八種。

    既然這樣說了陳老太也不客氣便把臘八豆跟布都收下了,那么大一只雞足足有十斤重,這要放到城里去賣,能賣七八塊錢呢,收她一塊燈芯絨一包臘八豆還真不虧。

    不過確實下次還要再能獵到東西,找人換布料也好,換錢也好,也不虧啊。

    這一頓飯吃完,陳小軍跟陳向陽并陳老爺子三個人又要趕去工地上了,畢竟一天一塊錢也耽誤不得,在家里忙活了兩天事情總算是安頓完了。

    接下來的日子就是婦女大隊的主場。


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