第(2/3)頁 薛氏這才稍稍放心。 母女三個(gè)說了一會(huì)兒話,薛氏又和孫婆納鞋底八卦東家長(zhǎng)西家短、阿貓阿狗去了,紀(jì)青青和紀(jì)青雪一起收拾那豬頭。 原本紀(jì)青青是打算等姐姐走了自己再收拾的,可紀(jì)青雪也看見了那豬頭問了起來,紀(jì)青青少不得告訴她。 她頗有興趣的笑著說要一起幫忙,紀(jì)青青也就答應(yīng)了。 姐妹倆燒了熱水,用大盆子仔細(xì)的清洗、去雜物細(xì)毛,一邊說話。 紀(jì)青雪忽然笑問道:“對(duì)了,我想學(xué)做兩樣酸甜可口的菜肴,青青你幫我想想什么合適,教一教我。” “酸甜可口?”要說酸甜可口的菜肴,最經(jīng)典的就是糖醋里脊、糖醋鯉魚了,還有菠蘿咕嚕肉、糖醋排骨、糖醋丸子、糖醋蝦、酸甜蝦仁蛋等。 姐姐要學(xué),紀(jì)青青自然不會(huì)拒絕。想了想便笑道:“可以做一個(gè)糖醋的大蝦、再做一個(gè)肉,里脊肉最嫩了,做起來應(yīng)該比較好,可以做個(gè)糖醋里脊。” “嗯!”紀(jì)青雪點(diǎn)頭笑道:“那就做這兩個(gè)吧!明天中午這個(gè)時(shí)候我還過來,到時(shí)候你教我。只是,倒要麻煩你幫著買一點(diǎn)蝦和里脊肉了——不用買太多,夠教我就成。” 紀(jì)青青笑道:“咱們姐妹說什么麻煩!我會(huì)看著買的!” 紀(jì)青雪一笑,又道:“對(duì)了,上回你和娘給我送去的那些咸菜、醬菜還有那什么泡菜味道真是不錯(cuò),什么時(shí)候若有,再給我?guī)N房里的人都愛吃!” “好啊!”紀(jì)青青很痛快的答應(yīng),說道:“那下次我給你多帶些,都是家常菜做的,也不值什么。不過做起來也挺麻煩,咱們家里也沒有剩下的了。唔,泡菜倒是好做,明兒我去買兩個(gè)土陶壇子回來,腌制一些,過個(gè)十天半月就能吃了!” “行行!”紀(jì)青雪十分高興,笑道:“別的若是麻煩那就算了,就這個(gè)就好!” 差不多下午三點(diǎn)的時(shí)候,紀(jì)青雪便回林府去了。 薛氏見了便往廚房去,問紀(jì)青青有沒有什么需要幫忙? 紀(jì)青青當(dāng)然要啊,畢竟以后豬頭肉要是好賣的話,娘遲早要幫忙的。 孫婆沒有進(jìn)廚房,她覺得這豬頭肉紀(jì)青青既然說了是要做了賣錢的,那肯定有秘方,她得避嫌。 第(2/3)頁