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    紀(jì)青青說(shuō)豆子已經(jīng)泡好了，她便帶著紀(jì)青青去沐嬸子家借用石磨磨豆子。

    兩三斤黃豆很快就磨好了。

    看著那雪白的豆汁從石磨邊沿留下來(lái)，再在下方木槽上匯聚成流，一線流入下方接著的木盆里的大海碗里，紀(jì)青青感到了一種莊重。

    這可是她賺錢的第一步啊，千萬(wàn)不能失敗。

    將豆?jié){拎回家，紀(jì)青青便忙活開了。

    這豆?jié){也是能吃的，磨豆?jié){的水她添加的不是井水，而是煮沸放涼后的涼白開。

    那石磨也用涼白開清洗過的。

    紀(jì)青青舀了豆?jié){煮了煮，加了點(diǎn)兒表哥他們昨兒買了讓她們帶回來(lái)的糖，便笑著道：“這豆子磨成的漿水應(yīng)該也能喝，娘嘗嘗。”

    薛氏本來(lái)不想喝的，可是看見紀(jì)青青往里頭加了糖，不喝就把糖給浪費(fèi)了，于是便笑著道了聲“胡鬧！”接過來(lái)喝了兩口。

    這一喝，眼睛不由亮了亮，有些驚喜、也有些不敢置信。

    “怎么樣啊娘？”

    “好喝、好喝！哎，真沒想到是這個(gè)味道！”薛氏砸吧著嘴，又喝了兩口。

    紀(jì)青青便也喝了些，這熟悉的味道，讓她一時(shí)心里微微發(fā)酸。

    石膏昨兒經(jīng)過玉水縣城的時(shí)候她也買了些，這會(huì)兒正好可以用來(lái)做豆腐腦。

    當(dāng)那雪白的豆腐腦做成的時(shí)候，紀(jì)青青心里激動(dòng)著，面上卻是沮喪不已，連連嘆息“這豆腐果然不是那么好做的！”

    薛氏好笑：“那還用說(shuō)？人家騙你小丫頭玩呢，吃飯的看家本領(lǐng)能隨隨便便告訴你嗎？哎呦，這雪白雪白的，瞅著倒是挺好看的！”

    紀(jì)青青暗自好笑，聽了薛氏這話便拍手笑道：“可不是，這雪白雪白的，也是豆子做成的，不是豆腐，也不能浪費(fèi)了啊！唔，我想想怎么想個(gè)法子，也吃了才好！”

    于是，便簡(jiǎn)單做了個(gè)澆頭、撒了帶兒咸菜粒，母女倆嘗了，薛氏更是又驚又喜，大贊不已。

    等紀(jì)明和回來(lái)了，嘗了也說(shuō)好吃。

    午飯的時(shí)候，紀(jì)青青又做了菜煎餅，刷一層薄薄的面皮，將切絲的各種菜葉放進(jìn)去，卷起來(lái)烤熟，趁熱就著豆腐腦吃，更是爽口無(wú)比。
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