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    第二天一早，葉誠在地鐵口買了個雞蛋灌餅，還很奢侈的加個兩根腸。

    和之前在工地一樣，蹲在路邊解決了早餐，然后費力的擠上了早高峰的十號線，雙腳騰空的飄回了學校。

    ……

    “酒店管理的核心就是服務，服務絕不是低人一等的卑躬屈膝，一個狗腿子一臉討好的服務，對比一個彬彬有禮的人提供的專業服務，前者會讓人惡心，后者則會感覺到真正的尊重。

    簡單來說，一個人的虛榮心推動著他前進的腳步，這里的虛榮其實就是指他人的尊重與認可，尊重與認可才是社會地位的基石，………………”

    講臺上專業課導師劉潔，正在闡述服務的概念。

    其實在很多人眼里酒店管理和服務員差不多，但是單從尚瑞的課程表就可以看出區別。

    除了高數，經濟學，旅游學這些理論課程，葉誠他們還要學習調酒，品酒，咖啡拉花，餐飲實操管理，后廚實操管理等實踐課程。

    所以前世的葉誠能了從小檔口開始，實業起家。尚瑞的教學功不可沒。

    只是現在，教室里的葉誠實在提不起興趣，打了個哈欠就趴在了桌子上。

    以葉誠現在的實踐經驗，在尚瑞當個講師綽綽有余。

    “這是聽困了？”

    導師劉潔站在葉誠身邊很溫和的問道。

    劉潔今年45歲，去年剛從燕京香格里拉酒店副經理的職位離職。

    葉誠他們是劉潔帶的第二屆學因為人特別溫柔，還有點八卦，所以和學生們的關系特別好。

    前世的葉誠一口一個劉媽的叫著，事業起步的時候劉媽還給了不少的幫助。

    “對不起老師，您說話的聲音太親切了，剛才太放松了才打了個哈欠。”

    葉誠趕緊起身系上了西服的扣子，一臉懊悔的回答到。

    劉潔跟林太后差不多，特別好哄。

    “貧嘴，問你個問題，回答好了選你當課代表。

    如果酒店餐廳不允許帶寵物狗進入，女性客人卻執意不肯怎么辦？”

    劉潔略微扯起的嘴角還是暴露了內心的喜悅。

    “狗嗎？狗肉火鍋?”

    葉誠看著劉潔立起的眼睛趕緊說到：

    “實在不好意思女士，剛剛我們的服務人員沒有和您解釋清楚，我們酒店給狗狗準備了專門的護理區域，您可以放心的把它交給我們的金牌護理師，在您用餐結束后，狗狗會帶著香噴噴的毛發回到您的身邊。”

    “順便解釋一下，如果酒店沒有所謂的寵物護理區域也可以這么說，按著燕京現在的物價給大型寵物犬洗個澡100元，小型更便宜。留好發票，我相信酒店經理會給你報銷的。”
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