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    第368章

    北昌府冬天的雪很大，第一場雪就連下了五六日。

    阿冽每天都出去，與閻典史隨著阿念帶著衙役們去街上轉一轉，再去城煌廟與道觀里看一看寄住的乞兒們,或者,街上有無房屋被積雪壓塌，組織一下百姓出門打雪,就是百姓自己家,也得掃呢。

    阿冽回家,余幸令丫環服侍著丈夫去了外頭的大氅，出去抖了雪,絮叨,“這樣大冷的天，尋常百姓都不出門兒的，姐夫這一縣之主都不得閑。”

    阿冽道,“太岳丈大人每年雪后也得出來看一看呢，以為當官這么容易？咱們這縣里，已經連續三年冬天沒凍死過人了。”

    余幸點頭，“姐夫是個好官。”

    阿冽吃盞熱茶就要去念書,余幸還說呢,“你在這屋兒念吧，這屋兒暖和。”

    阿冽意味深長的瞄一眼，道，“暖和是真，可守著你，我這心猿意馬的，哪里還念得進書去。”說著，捏媳婦臉頰一記，大笑著去了書房。

    余幸輕啐一口，頰若火燒，讓阿田將手爐腳爐送過去。

    佛手在外頭廊下指揮著小丫頭子們掃地，這會兒不要說一個園子掃出來了，便是只掃出門的磚路，就得一個時辰掃一回。一時，佛手進來，凍得耳朵都紅了。余幸笑，“趕緊吃口熱茶，暖一暖。”

    阿田遞過茶，佛手接了，笑道，“在屋里不覺冷，乍一出去只覺精神，就是站上片刻鐘，就凍的不行了。”

    田嬤嬤笑，“咱們這屋里暖和。”

    佛手吃著茶道，“剛剛我去小廚房看，雞已是蒸上了的，姑娘還想吃什么，奴婢先交待下去。”

    余幸道，“再做個獅子頭。余下的，隨便添幾個清淡小菜就是。”她想吃啥，現在除了蘿卜白菜，就是一些干菜，燉起來還有滋味兒，是再不能炒來吃的。

    佛手放下茶盞，出去交待小丫環了。

    待得晚飯時，倒很令余幸驚訝，因為除了清蒸的童子雞、清燉的獅子頭，還有一樣素炒小青菜、一樣涼拌胡瓜，一樣鴨油豌豆苗，湯是香蕈鮮疏湯。

    余幸過去喚了丈夫用晚飯，還說呢，“如何有這般鮮菜？”

    阿冽倒不稀奇，洗手坐下，道，“家里種的。”

    余幸還說呢，“是姐姐種的么？”記得以往大姑姐好像說過冬天會在家里種菜的事兒。

    阿冽點點頭，余幸道，“姐姐可真厲害。”

    “小時候就常種，咱們老家地氣暖，種在花盆里的，以前種的少。北昌府別看冷，炕盤的好，其實，用不了多少柴，炕上就暖和，這菜便長得好了。”阿冽知道媳婦是個吃素的，道，“你想吃啥，只管打發人過去摘。這鮮菜，就得現摘現做味兒才好。姐姐每年種十來樣呢。”

    余幸給丈夫夾一筷子清蒸雞，笑，“那我就不客套了。”

    “傻話，客套啥。”阿冽喝口湯才說，“這香蕈倒是難得，頭一回見。”

    余幸道，“是啊，別個鮮菜，往年冬天也見過，這香蕈都是山上采了，才能吃個鮮，大部分是干的。這樣的新鮮香蕈，不要說冬天，便是夏天也不常見。”

    余幸覺著，今日晚飯尤其合口，都多吃了半碗飯。待得晚飯后，阿冽繼續去用功了，田嬤嬤過來換丫環們下去用飯，又問姑娘晚上大爺的夜宵如何預備。余幸道，“既有香蕈，再添只嫩嫩的小雞，燉了湯來，給相公**湯面，晚上吃暖和。”

    田嬤嬤去吩咐小丫環到廚下傳話，余幸同田嬤嬤道，“姐姐種菜可不是一般的手藝。”

    “是啊。”田嬤嬤笑道，“說來，親家大姑奶奶衣食住行上的講究，不比大戶人家差。”

    余幸問，“姐姐種菜的屋子，嬤嬤見過嗎？”
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