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359.北昌行之四十七-《美人記》


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    其實,何老娘一來,何子衿就瞧出來了。老太太哪回來都是神采飛揚的,這回跟霜打的老茄子似的,一看就是有事兒。何子衿問,“怎么了?”說著給老太太遞了盞蜜水。

    就是自家丫頭不問,何老娘也要說的。何老娘端著蜜水喝了半盞,其實也沒喝蜜水的心,把蜜水放手邊兒小炕桌上,就說起來了,“我實在是看不下去了。自進了咱家門兒,就沒一樣合心的。周婆子做了一輩子的飯了,在咱們縣都是有名的好廚藝,就是在北昌府,咱家宴請別人家的官太太,人家都說周婆子手藝好。上回請親家舅奶奶吃飯,周婆子燒得那野雞菌子湯,舅奶奶都說鮮的很。她就總不對口,吃啥都不對口。好在,她陪嫁了廚娘,那就讓她陪嫁的廚娘做唄,愛吃什么做什么。我知道她是大戶人家的姑娘,講究!唉,你是不曉得吃得那飯食,你說她愛吃素吧,素菜里就沒有不放高湯的。用肘子雞的弄那么一大鍋高湯,就煮兩根小青菜吃。吃魚,嫌北昌府的都是河魚,說是一股子土腥子味兒。那大魚,咱家都是買活的,買回來還得在缸里放好幾天,就是去土腥味兒的。我是吃不出啥土腥味兒來的,人家吃魚,就吃魚臉下面那一丟丟肉。我在家里,光吃剩菜了。她吊了高湯,我就吃吊高湯的雞啊肘子啥的。她吃了魚臉下頭肉,我就吃魚肚子上的肉,香又沒刺。更甭提她叫廚娘煮的那湯,什么海參花膠干貝熬的三天三夜熬出那么一碗來,海里的東西難道就不腥了,一樣腥,這她就不嫌腥了。阿冽愛吃紅燜羊肉,每次吃過羊肉,都得刷三回牙,不然就能熏著她。我是看不了這個,我過來跟你過算了,這要在家,得憋死我。”

    何子衿聽的也是無語,勸祖母道,“這也是各家跟各家的習慣不一樣,大不了分房吃飯唄。你、我娘、我爹帶著俊哥兒吃,叫阿冽跟阿幸一道吃,不就行了。把鍋灶也分了,再給阿幸收拾間小廚房,她愛吃什么就做什么。”

    “分啦!你以為沒分哪!”何老娘氣道,“成親半個月,你娘看我這里心氣兒不順,就把廚房給分了。”

    “您老也不至于生氣啊。”

    “要是為口吃的,我也能忍。你哪里知道,現在你娘又張羅著買房舍呢,把隔壁的宅子買下來了。趁著天氣暖收拾出來,讓阿冽他們住那院兒去。她帶的丫環婆子也多,家里也住不下。”何老娘抱怨道,“你娘也是愁的了不得,看著堵心,才把隔壁買下來的。不然,咱家哪里就住不開了?咱家是大三進的院子,加起來二十五間屋子,就這么幾口人,哪里就住不開了。實在是過不到一處去。咱也不好說人家,總不能新媳婦進門連飯都不叫人家吃口合心的吧?真不曉得是不是看不上咱家,初時連米飯都說軟了硬了不香了,我說,這是貢給皇帝老爺吃的米,要是這米再不好,就不知道什么樣的米好了。她這才不挑了。把我氣的不行,哪兒有這樣的,咱家就不是大戶,吃食上也沒委屈過。咱也不曉得,到底啥才是個講究的吃法。那春天頂嫩的香椿芽,不是拌著吃,就是炒雞蛋、炸香椿魚,拌著吃吧,她嫌寡淡,炒雞蛋,嫌油大,炸香椿魚就更油大了。用野雞取丁炸出雞油來,非要用雞油來炒,難道雞油就不是油了,就不油大了?你娘也是受不了了,這才買了宅子叫他們搬出去。中間墻上開個月亮門,也不算分家。”

    “還有熏屋子那香,咱家薰屋子,都是花啊草啊的,也挺香。大戶人家講究,用的叫什么‘龍涎香’,一兩金子一兩香,我都不曉得她這一兩香能薰幾天屋子。”何老娘說著直搖頭,“她自己嫁妝,愿意怎么花怎么花唄。我也知道,大戶人家是有很多薰香的,這也是她的講究。要不叫千金小姐呢。”

    何子衿勸道,“這過日子,各人有各人的過法,只要他們小兩口高興就行了。祖母你這里有我娘呢,我娘都跟你一樣吧。”

    “你娘也痛快不起來,我還能到你這里躲個清凈,眼不見心不煩。你娘哪里離得開,開始還想著,娶了兒媳婦就讓她管家,這怎么能管到一處去呢。如今她一道菜用的銀子就夠咱家先時吃一個月的,還是分開來吧,分開來,他們自己一個院,她愿意怎么過就怎么過。咱家還有俊哥兒、興哥兒,以后娶媳婦,置房舍,家里還得置田地,花錢的地方多著呢。”何老娘嘆道,“我是曉得了,以后給俊哥兒、興哥兒說親,再不能說這種千金小姐的。寫個字,買個紙,都要印了花兒的,跟咱家不是一路人。”

    何子衿道,“阿幸也有阿幸的好處,起碼不小器吧。”

    “不小器。”何老娘道,“吃要吃最好的,穿要穿最好的,小器人也舍不得。”

    何子衿沉默半晌,道,“人家不是到咱家就才這樣的,祖母,人家在娘家時就這樣。”

    何老娘道,“以前去余巡撫家,沒覺著親家太太這樣啊。”

    別說何老娘沒覺出來,就是何子衿也沒覺出來啊,何子衿只得道,“你看朝云師傅吧,朝云師傅就是這般,樣樣講究。”

    何老娘道,“咱家哪里能同朝云師傅比?”

    “可阿幸做姑娘時就是如此的。大戶人家,有大戶人家的講究。咱們覺著她奢侈,其實,人家自小就這樣,不能挑人家這個理。”何子衿道,“再說,這剛成親,彼此間,也得適應。還是那句話,他們小夫妻的日子,過得順當就成。阿幸帶來的下人多,再買處宅子也好,他們小夫妻以后自己開火,自己院的事自己管著,也隨他們的心意。只要他們順當,咱們就高興。過個一二年給祖母添個曾孫,還有什么可挑剔的。”

    何子衿勸何老娘的話,何老娘還是聽得進去的,何老娘嘆道,“自來說親,講究門當戶對,這老話,再錯不了的。當時余巡撫家透出結親的意思,咱家是想都沒想到,光顧著高興了。哎,這阿幸啊,也有她的好處,都孫媳婦了,我也不去挑她,就是看不過去,我也忍著,也就是過來跟你念叨念叨,心里痛快了算唄。”

    “可不就這個理么。”何子衿笑,“祖母莫煩惱了,跟你說個事兒,你一準兒高興。”

    “啥事?”

    “我娘那醬菜鋪子,甭提多火爆了。辣白菜都不夠賣,我娘今年肯定能賺一筆。”

    何老娘道,“那個辣白菜,初時不是沒人要么。”

    “那是人們開始沒吃過,如今買的人可多了,都斷了貨。可惜現在沒白菜了,不然再腌上一批,定好賣的。”何子衿道,“你看,新媳婦一進門兒,我娘這生意都做得順。可見旺家。”

    何老娘經孫女開導后,也想通了些,嘴上卻是不饒人,道,“只盼著別敗家就行了。不是我說,她那嫁妝是厚實,到底是有數的。陪嫁多少,婆家不花她一個銅板,她就這么花,就不想想以后?”

    “你怎么知道人家沒想?”

    何老娘也是這把年紀的人了,經的事也多,何老娘道,“丫頭誒,你還別說,我怎么知道?我一看就知道!有心計的人什么樣,沒心計的又是個什么樣。就是大戶,也得有個來錢的地方,她那嫁妝,現銀也就幾千銀子,過日子哪有不算計的?就是皇帝老爺也得算計!她有錢,隨她自己花去,就看她這一注嫁妝花完了怎么著!一樣的羊肉,周婆子買的比她便宜一半。你娘好意私下與她說,她說什么,總得叫下人落幾個。真個傻蛋!還要怎么得好處?你不管著些,今兒個貴一倍,明兒個就貴兩倍了。明擺著的冤大頭,還瞎講究哪!想叫下人多得錢,月錢漲上去,一樣!有粉不抹臉上,反叫下人偷偷摸摸的得銀子,誰知你的好?說下得背后還得說她不通經濟事務!再者,沒聽說這樣虛報帳目到這步田地,還管都不管的!忠心不是這樣養出來的!走著瞧吧,她早晚有得虧吃!”

    “吃一塹才長一智呢。”何子衿聽這些事也有些不痛快,倒不是嫌余幸與何家的環境不適應啥的。余幸出身大族,再者,新媳婦嫁進婆家,多有要磨合的。只是……可算是明白余家怎么把嫡長孫女低嫁了,就這余幸,也不是個聰明的。婆婆好心提點你,你這樣聽都不聽,以后誰還跟你說。真是白長個聰明面皮,也就是自家人厚道,再加上,余幸是低嫁,何家算高娶,樣樣都依著她,不然,就她這般,不知到大戶人家要怎么過日子。還是說,大戶人家都是像余幸這樣過的。

    哎,這個命題,兩輩子都是草根出身的何小仙兒,怕是無法解答的。


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