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    “祖母不是說我像祖父么。”何子衿在肉排上刷上一層薄薄的梅子醬，一股梅子的酸甜香氣夾著肉香飄逸開來，手下俐落的將肉排切了四塊，一塊給馮太太，“大娘你嘗嘗這個。”又給何老娘盤里放了一塊，另一塊再切小塊，給俊哥兒吃，何子衿自己細細吃著，邊聽何老娘第n次說起她早死的美食家祖父來。何老娘眉開眼笑，道，“可不是這個話么，要是丫頭她祖父活著，倆人可就有事兒干啦，得天天商量著搗鼓吃的。”接著又說自己老頭了活著時如何多才多藝如何心地美好，何老娘一向是百說不厭的。

    三姑娘一面含笑聽著，一面去瞧男人桌上，見胡文沒有多吃酒，自己才放心吃起來。

    胡文雖多經酒場，不過，這樣家常吃飯，跟酒場自然是不一樣的。胡文在給孫御史介紹何家的n種烤肉醬，胡家早先就有舉縣聞名的高檔飯莊碧水樓，雖說現在碧水樓已經關門了，但胡文對于美食還是頗有心得的。再加上這些天他做孫御史的向導，孫御史不是愛擺架子的，倆人也已經熟了，一面烤肉，胡文就各樣醬汁介紹了一回，這種是放蜜汁的，這種是調了葡萄酒的，這種有辣椒油蒜末，這種是五味醬，還有最金貴的是一種加了胡椒粉的醬。胡椒是金貴物，難得不說，價錢也高。

    孫御史與何恭道，“何兄，你家在飲食上也是一等一的講究人家了。”

    何恭笑，“阿文知道的比我還清楚。”問胡文，“你嬸子那醬鋪里有這許多醬啊？”

    胡文道，“醬鋪子主要是賣甜醬，面醬，芝麻醬，花生醬，豆醬一類的醬，現在咱們吃的烤肉醬是用這幾種醬配上秋油、酸梅、甜酒、蔥姜椒鹽等調料調出來的。”

    何洛也說，“子衿妹妹打小就愛廚藝，小時候家里有啥好吃的都會叫我們過來一道吃，現在廚藝更好了，阿念你眼光好運道也好。”

    阿念給老丈人斟酒，聞言只笑，“阿洛哥你年紀也不小啦，是不是有點兒急啊。”

    何洛笑，“你還打趣我了。”

    胡文笑，“不是打趣，光棍的日子不好過喲，阿念是關心你。”

    何洛瞥孫御史，孫御史笑罵，“干嘛干嘛，有個媳婦就了不起啊！我們這屬于眼光太高才一直打光棍呢！”

    胡文失言，自罰一杯。

    大家繼續說話，馮燦跟何洛打聽青城山求學的事，何洛道，“別人覺著山上苦，我倒覺著是念書的好地方，山上清靜，心里也就安靜。薛先生性子極佳，很樂意指點咱們這些后生晚輩，只是有一樣，他從來不肯收徒，可說句老實話，比起正經磕頭拜師的先生來也不差什么。只要去，能教的先生都會教。”

    阿念問，“阿燦哥，明年你準備下場考秀才了？”

    馮燦道，“嗯，想試一試。”

    “你就是今年下場，問題也不大。”

    馮燦笑，“秀才試我倒是不急，就是想著，考一回，還是要準備充裕些，案首不敢想，總要有個廩生，聽起來也體面。”

    孫御史道，“這倒是。秀才舉人還好，等你們春闈時就知道了，都是進士，一榜自不必說，狀元榜眼探花，這是萬眾矚目。二榜也還好，像我這樣的，考進翰林做庶吉士，散館后或是繼續留在翰林，或是六部派官，多是留在帝都了，要是做官做的順當的，熬個三四十年，起碼也能熬到個三四品。便是外放，差使也不會太差。可同進士就不一樣了，三榜同進士，入翰林是沒門兒了，只要是進了三榜，就安生的去戶部打點弄個外放差使吧。運道好的，家里有門路的，能挨個好地方。不然，窮山惡水，倘是有兩把刷子的自是不怕，要真是個四體不勤五谷不分的，簡直不是去當官，送命的都有。”抿口酒水，孫御史道，“這其實還不是最要緊的，最讓人不明白的就是一榜二榜對三榜的鄙夷了，說句心里話，三年一屆春闈，好幾千人的考試，里頭只選三百人，按理同進士也是其中佼佼了。偏生就把同進士鬧得跟低人一等似的，要我說，委實不大公道。”

    胡文亦道，“是啊，像我這樣的，連秀才都考不中，那還不要活了？”夾一塊烤肉吃了，胡文問，“孫叔叔，就沒例外的么？”

    孫御史笑，“例外的當然有。有人貢士榜單出來，一看排名太低，干脆不參加殿士，這叫主動棄榜，待三年之后重新來過。也有人根本不參加春闈，直接舉人就去謀實缺，而且，不謀好缺，專找窮山惡水的缺。”

    “還有這種人？”

    “那是自然，所謂藝高人膽大，就是如此了。”孫御史道，“像前頭蘇相，他家兒子都是進士出身，而且都入了翰林，但蘇相做內閣首輔時，他家公子散館之后，蘇相給兩個兒子安排的地方都是貧瘠困苦之地，如今兩子皆為干才，雖不比蘇相當年，在朝中也有令名。”

    蘇相啥的，前內閣首輔啥的，諸人聽起來就像天書了，哪怕身負舉人功名的何洛阿念也一樣，這倆人覺著，內閣首輔簡直就是此時夜空的月亮一樣遙遠啊。不過，說到蘇相，江仁卻是知道的，江仁道，“蘇相家的公子，唉喲喂，我知道，蘇才子，特會寫話本子，寫得忒好，蘇才子的話本子最好賣。”他是書商，對會寫話本子的蘇才子的話本子特熟，于是，也就知道蘇才子有個做過首輔的爹啦。江仁說到蘇才子的話本子，還不禁拊掌稱贊起來。

    孫御史笑，“看來，蘇不語的話本子是真有名氣，待阿仁你成親時，我送你一幅蘇不語的手書做賀禮如何？”

    江仁激動的頓時話都說不俐落了，剛張嘴要說話，卻是咕咚一聲咽了口口水，把大家逗得哄堂大笑。江仁顧不得別人笑他，大聲道，“成！孫叔叔，這可說定了啊！”

    “說定了！”

    江仁給孫御史斟滿酒，自己舉杯，“我先敬孫叔叔你一杯，孫叔叔，你可真是我的知己啊。孫叔叔，我干了啊，你隨意。”

    大家又是一陣樂。

    吃飯就是這樣，吃好吃壞的總要吃得歡樂方好，這頓燒烤吃到天黑，大家盡興方散。孫御史晚上回去繼續聽江仁同阿念商量著江仁提親的事兒，孫御史這老光棍兒湊在一畔出主意。

    孫御史這才知道江仁為了娶媳婦還發動了何子衿這個小神棍幫忙，孫御史道，“我看這家人肯定得著緊把閨女嫁出去，你可得動作快些。再有，先去跟你家里說一聲，婚姻大事，沒有不知會爹娘的。你自作主張，將來吃苦的是你媳婦。”這就是年紀大的好處了，孫御史人情通達，自遠非江仁阿念能比。

    江仁應了，忽又起了個主意，道，“孫叔叔，你能給我寫幅字不？”

    孫御史笑，“唉呀，來跟我求字啊。”
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