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220.真的紅啦-《美人記》


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    沈氏道,“這有了身子,能吃是福氣?!?

    何老娘道,“咱們中秋倒是也買了羊肉,又有親戚們送的,一時倒吃不了,不如腌在醬缸吧?!彼易鲠u菜,自有醬缸,醬東西最方便。

    何子衿道,“這么些個羊肉豬肉,除了醬的,也不一定都要燉了吃,明兒中午是吃席面兒,晚上烤肉來吃吧。”

    何老娘道,“烤的肉也行,就是不大好咬?!彼先思已赖艉脦最w,更偏愛燉的軟爛的肉食。

    何子衿道,“那是您老沒吃過我烤的肉,唉喲,那叫一個鮮哪,那叫一個嫩喲。我娘不吃烤肉,還有豆腐、山芋、白菜、茄子,烤著吃也不賴。”

    何子衿提議的燒烤,自然由她來張羅。而且,她素愛廚事,提前一天把該腌的肉腌好入味,第二天十五晚上就是賞月吃烤肉了。

    何老娘平日里最愛吃點心的,這天也給烤肉香給饞的只吃了半塊兒月餅,就去守著烤肉爐子了。何老娘哼著小曲兒,瞧著那鐵支子上烤的滋滋冒油的五花肉,與兒子道,“咱家丫頭片子這手藝,跟你爹也差不離啦。”

    何子衿倒是知道自己早逝的祖父頗有廚藝,手里握著長銅筷翻一翻五花肉片,問,“祖父烤肉也烤的不賴?。俊?

    “那是!”何老娘響亮應一聲,“當初你祖父的手藝,不是我吹的,你去打聽打聽,咱們闔族就沒有這么好的手藝。但凡哪家擺席面兒,都不去請外頭飯店的廚子,請你祖父就夠啦!他那人跟你爹似的,傻實誠。別人掌勺都有銀錢拿,他從不要銀錢。你說說,不要說廚藝,現今這么好的人,我就沒見過啦!”

    何老娘發表了一番對自己老頭子的懷念,最后道,“就是一樣,好人不長命!短命鬼一個!”

    何子衿把烤的肥嫩鮮美的肉片先給何老娘放碟子里,何老娘一咬,點頭,“還真是嫩哩?!卑朦c兒不難咬。

    何老娘偏愛五花肉,何恭阿念偏愛羊肉串,阿冽喜歡烤羊腿,沈氏自己烤了些蔬菜,俊哥兒吃了兩口肉羹早早睡了。何子衿自己烤了一條大鯉魚,擱銅鍋里先烤后燉,那叫一鍋的鮮香麻辣。

    第二日馮炎與阿冽一道上學還說呢,“你家昨晚做什么好吃的了,香得我半宿沒睡著?!?

    馮燦輕咳一聲,覺著弟弟這話真有點兒沒出息。阿冽根本沒聽到馮燦咳嗽,與馮炎道,“那你不過來,我姐烤肉吃了,我也是頭一遭吃,好吃的很。我足啃了一條羊腿,還有那魚,烤了再燉,我還喝了兩盞黃酒。等哪天我請你,冬天我姐愛做烤肉。”

    馮炎應了,說,“子衿姐姐手藝可真好,我娘也常跟你家做一樣的飯菜,我就覺著你家的味兒好。”

    阿冽道,“是啊,就是一樣的烤肉,我自己烤就烤的又硬又難咬,嚼都嚼不爛,我姐一烤,外頭一層焦香,里頭又香又嫩,輕輕一咬,從里往外冒油?!卑①f著,自己咕唧咕唧的吞了吞口水。馮炎也給他饞的夠嗆,再三叮囑,“子衿姐姐再烤肉,你可叫我啊?!?

    阿冽在這里夸他姐的好手藝,何老娘在家也正跟人夸呢。這人也不是外人,正是陳姑媽。陳姑媽說起中秋節來,何老娘道,“大姐中午別走了,那丫頭前兒做了個魚,那個味兒,包管大姐你也沒吃過,香的很。丫頭去看三丫頭了,周婆子也學會了,叫她做來咱們吃?!?

    陳姑媽笑,“是啊,子衿不要說廚藝,就是這本領,我看闔縣也沒幾個比得上子衿的。”

    如今丫頭片子漸漸長大,何老娘一大興致就聽人夸她家丫對片子,何老娘眉開眼笑,“雖說是大實話,大姐,咱們自家說說也就罷了,大姐可別出去說啊,倒顯著咱們不謙虛似的?!?

    陳姑媽笑笑,“我聽說子衿跟朝云道長學了一手好占卜的本領,李皮貨就是請子衿卜的卦,靈驗的很哪?!?
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