28.何老娘的頭疼病-《美人記》
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待沈氏剛弄明白人參的吃法,請藥堂的人將參切成片,燉湯時放上兩片便罷。也不用天天吃,半月吃一回就夠了。倒是陳姑媽聽何老娘念叨侄兒念書用功太過的事,直接送了二斤燕窩。
這東西,何老娘只聽過沒見過,何家也吃不起,對陳姑媽道,“忒是貴重東西,姐姐怎么拿這個來了,拿回去打點送禮用吧。”
陳姑媽唇角噙著笑,道,“干嘛不用,不用白不用。以往我想不開,只知道節儉過日子,想著有幾件金銀首飾,穿得起綾羅綢緞,就是大福氣了。這些個東西,就是吃得起,我也舍不得吃,覺著咱家不是吃這東西的人家。如今我是想開了,干嘛不吃,我省了也是給填補了外頭的小□□。行了,不提這掃興的事,恭兒這樣用功上進,別的幫不上,身子可得保養好了。年紀輕輕的,熬神太過怎么成?妹妹聽我的,每天一兩燕窩,發好了用冰糖燉了叫恭兒吃了,滋補的很。等這個吃完,我再送來。恭兒上進,是咱們一家子的福分。”陳姑媽也看破了,與陳姑丈彼此維持些體面便罷。余者,該吃吃該花花,就是娘家侄兒,她一萬個盼著何恭出息,有事就看出來了,還是娘家親,婆家那一干白眼狼,指望得上誰?
何老娘道,“前兒我拿錢去平安堂買了支參來想給阿恭燉了吃,險鬧出笑話。還是跟平安堂的張大夫打聽了,才知道參不用天天吃。這燕窩聽人說也是挺補的,姐姐別笑我,這要幾日吃一回?”
陳姑媽道,“燕窩沒事,我聽說,有錢人家,人家都是按頓吃的。人參倒是不用多的,這東西吃多了火大,我有一次拿參燉母雞給大郎吃,大郎半夜流起鼻血來,倒把我嚇一跳。參吃多了上火。燕窩多吃些,對身體只有好的。”但到底怎么個好處,陳姑媽也說不上來。
不過,聽到可每天補用,何老娘便收了。
何老娘心眼兒多,沒給沈氏,怕沈氏偷吃,她老人家自己也不吃,單單留給兒子,每晚叫兒子去她那里吃冰糖燉燕窩。
何恭吃了兩次,苦不堪言,悄悄與妻子抱怨,“姑媽給了娘點子燕窩,娘天天叫我去吃。我的天哪,一吃一嘴燕毛,一吃一嘴燕毛,又甜又膩,還噎嗓子。聽說有錢人家天天吃來著,這得多受罪啊。”
沈氏沒見過燕窩,同丈夫打聽,“燕窩只聽人說過,什么樣來著?”
何恭道,“就這么一小塊一小塊的,燕子筑的巢,要發一發,用冰糖燉吧。”
沈氏不解,“鄉間燕子多了去,哪個燕子不筑巢來著,也沒聽說能賣錢。”
何恭亦不明了,想了想道,“興許不大一樣吧。”
沈氏想著肯定是不一樣的,不過,沈氏道,“燕窩聽說是好東西,肯定是姑媽特意帶過來給你補身子的。要是里頭有燕子毛,得提前擇干凈才好,不然怎么吃呢?”燕窩是大補,可沒聽說過吃燕毛的。
何恭道,“你去跟娘學學怎么燉,還是你來燉,娘這個年紀,眼也花,有燕毛怕也擇不清。”
沈氏想到丈夫說的“一吃一嘴燕毛”的事,不禁低低笑起來,問他,“燕子毛好吃不?”
何恭呵她癢,“敢笑話你相公,今天要給你立立規矩。”
兩人說笑玩鬧一回,沈氏眉眼彎彎,“你先跟母親說,心疼母親年紀大了,不忍母親再去廚下操持,讓母親教教我,母親定能樂意的。”
何恭笑,“咱家子衿嘴巧,約摸是像你的。”
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