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    第342章    刀工的藝術(shù)

    目光一直注視著果汁，對(duì)于其中發(fā)生的事情，孟游毫無(wú)意外。

    因?yàn)椋@就是他想要的。

    對(duì)于閃電火鳳凰的第一道處理手法，既然電量太足，那就按照正常來(lái)放掉一點(diǎn)。

    而相比較于其他手法，通過(guò)熱水的導(dǎo)電性，既能做到第一步的簡(jiǎn)單表皮熟成，又能做到導(dǎo)電，讓食材的電量降低，這是一種孟游自我思索下來(lái)的辦法。

    不過(guò)看樣子，效果不錯(cuò)。

    眼眸微凝，噼里啪啦的聲音也在不斷小下去。

    而鍋內(nèi)的那滾滾沸水，此時(shí)已經(jīng)好像被吸干了一般，只剩了一點(diǎn)底。

    差不多了。

    判斷了一下時(shí)間，溫度等等，孟游的雙刀夾子再度出手，夾起鍋內(nèi)那已經(jīng)退出了肉色的緋紅，帶著一點(diǎn)花白色的肉塊。

    刀身之上，電弧的閃動(dòng)依舊存在，不過(guò)相比較于之前，已經(jīng)微弱了很多，哪怕是以肉眼都能感覺(jué)出來(lái)。

    如果按照這樣的處理手法再來(lái)一遍，或許電量就會(huì)被徹底導(dǎo)干凈，不過(guò)孟游并沒(méi)有這么做的想法，此時(shí)的他只是將肉塊放在了一個(gè)原先的砧板，微瞇著眼，等待著那一點(diǎn)點(diǎn)刀身之上的電弧消失。

    電量可以減弱，但絕對(duì)不能徹底的消除掉，畢竟是閃電火鳳凰的肉，如果沒(méi)有了那一點(diǎn)電流，也無(wú)法展現(xiàn)出這一種食材的最佳風(fēng)味。

    并且，孟游想要做的料理，也需要那一點(diǎn)點(diǎn)電流。

    有時(shí)候，毀滅和創(chuàng)造只在一念之間。

    腦海中繼續(xù)構(gòu)思，而一側(cè)的繪里奈見狀，雖然有些疑惑孟游為什么沒(méi)有繼續(xù)處理，但也沒(méi)有多問(wèn)，只是乖乖的去將那一點(diǎn)剩余的熱水倒掉。

    然后和其他料理人一起，距離孟游稍微有一點(diǎn)距離，觀看著孟游的料理過(guò)程。

    心中猜測(cè)著孟游接下來(lái)可能會(huì)有的動(dòng)作，但孟游的下一步還是讓她吃驚了一下。
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