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第25章 四川料理的核心,勝利!-《美食:從食戟開始成就廚神》


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    第25章    四川料理的核心,勝利!

    “你對青椒肉絲這道料理有了新的見解,如果等會有時間,我們可以一起探討一下。”堂島銀看著孟游,淡聲道。

    話語雖然簡單,卻如一柄重錘敲擊在每個人的心中。

    堂島銀作為遠月有史以來最出色的畢業生,整個霓虹料理界的風云人物,他都承認孟游有資格跟他探討料理,這意義,沒有人不清楚。

    孟游瞇了瞇眼睛,點點頭:“那有時間肯定跟堂島學長交流。”

    說話間,孟游的目光瞥向仙左衛門,見他再度微閉上眼睛,似乎不像說話的樣子。

    但孟游清楚,堂島銀的邀約必然是受他的指示,接下來,或許能夠得知一些關于幕后黑手的情況了。

    “我能嘗嘗你這道料理嗎?”

    孟游微抬起頭,看著一旁一臉肅然的久我照紀,嘴角帶著絲絲微笑:“當然,我也想嘗嘗你的麻婆豆腐。”

    不用他們招呼,臺下走上來兩個會場服務人員,從兩道料理中打了一些遞給他們,食戟互相品嘗料理也是常事,所以沒有人感覺奇怪。

    看著碗中的麻婆豆腐,紅色的辣椒油漂浮在內,孟游輕吸了口氣,下了勺子。

    濃重的辛辣味直接貫穿了他的舌喉,整個身體都像是被火焰點燃,開始焚燒起來。

    孟游輕咳了兩聲,微瞇著眼睛,雖然沒有神之舌,但知曉料理的制作方式的他還是能解析其中的各種構成。

    久我照紀這道料理,的確可以稱得上是麻婆豆腐在平常狀態下的極致,只是可惜,他沒有嘗出一絲廚心。

    如果讓他來做的話,通過爆炎,應當能將味道再度提升。

    腦海中思索著改進之法,孟游微抬起頭,看著一旁的久我照紀。

    只見他緊皺著眉頭,低聲喃語著什么,眼神逐漸堅定起來:“這不是四川料理!”

    他的話語傳遍整個會場,一瞬之間,觀眾席嘩然了起來。

    這是出現了轉折!

    雖然孟游的料理品質可能超越了久我照紀,但這次食戟的命題是四川料理。

    如果說孟游做的不是四川料理,那哪怕再好吃,也絕對是輸的。

    但于此同時,大部分人心頭都是有著疑惑。
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