第(1/3)頁 “這么大的雞蛋?” “雙黃蛋吧?” 小綿羊興興和彭彭疑惑道。 砰! 李囂輕輕敲開。 下一秒,一個蛋黃緩緩流出。 接著,第二個。 當李囂三人以為已經結束的時候,竟然又流出一個。 三黃蛋! “開眼了開眼了。” “活了二十幾年,第一次見到三黃蛋。” 小綿羊興興和彭彭齊齊驚呼。 李囂則解釋道:“母雞一次排出三個卵或成熟時間過近,排卵后在輸卵管內相遇被蛋白包在一起,因而就會形成三黃蛋。 初產母雞生三黃蛋的比率比老母雞高一些,這是因為初產母雞體質強健,生活力旺盛,排卵能力強。 在早產的小母雞中也容易產三黃蛋,因為小雞器官過未完全成熟,不能完全控制正常排卵。 三黃蛋因較通常的蛋大一些,所以容易引起啄蛋癖的發生。 三黃蛋的幾率是萬分之一,咱們都有眼福了!” 三黃蛋的出現引起了一陣小轟動,彭彭還把黃三石等人叫來查看。 黃三石做了一輩子的菜,也是第一次遇到三黃蛋,吃驚不已。 三黃蛋雖神奇,但也免不了被吃的命運。 接著,李囂繼續做煎豆腐。 豆腐片先裹上淀粉,再裹上雞蛋液,放在油里炸至兩面金黃。 然后取一勺生抽、一勺白糖、一勺番茄醬、一勺香醋倒入碗中,再用些許清水攪拌。 隨后,將這碗碗湯汁倒上去。 隨著燒至入味,便可出鍋。 最后撒上一些香蔥,進行點綴即可。 就這樣,一盤煎豆腐就做好了。 “哇塞!好香吶!” 一旁,李小沁忍不住的開口贊嘆。 聞著撲鼻的香味,再看著點綴著蔥花的金色豆腐,她已經忍不住的咽著口水。 李囂遞來一雙筷子,道:“要不要嘗嘗?” “這不好吧?” 李小沁還是很有原則的。 雖然很想吃,但這是李囂剛做好的,所有人都還沒吃呢,她有些不好意思。 “沒關系,就當是替我先嘗嘗味道,如果味道不好的話,我再處理一下。” 李囂給了李小沁一個臺階。 “那我試試。” 李小沁拿起筷子,小心翼翼的夾起一口,頓時滿臉滿足。 網友們看到這一幕,一個個羨慕的不行。 “看著就好吃!” “啊啊啊!手里的辣條突然不香了!” “這一刻,我好像變成那塊豆腐。” “怎么?想要被沁沁吃?” “屁哦,你懂什么,這樣的話,我就可以和沁沁親親了。”“還好這是我老婆,我隨時隨時想親就親。” “美人、美食,太養眼,太享受了!” 李囂沒空去看彈幕,取出排骨、冬瓜以及調味料,繼續解說道:“這兩天一直下小雨,濕氣比較重,喝點湯對身體好。 第一步,冬瓜切成小塊,排骨洗好,同時也將蔥花等作料切好。” 說話間,李囂已經動刀。 眨眼間,就將冬瓜等全部搞定。 刀光閃爍,動作都極其的瀟灑。 “第二步,在鍋熱了以后,倒上玉米油,再放姜、大蔥段兒和八角爆鍋。” 話音剛落,李囂已經將所說的倒入。 隨著配料進入到油鍋中,頓時傳來呲呲的聲音。 油花沸騰,香味也隨之彌漫而出。 接著,李囂便將排骨放進鍋中開始翻炒。 第(1/3)頁