听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第186章 入住蘑菇屋(求訂閱)-《我在動物園的直播生活》


    第(1/3)頁

    說話間,李囂已經將調料倒入到兩口大鍋中。

    一口倒入白糖。

    另一口鍋內則倒入食鹽和剛剛備好的香料。

    緊接著,李囂繼續開口講解道:“不管是炒五香花生,還是花生芝麻糖,最好都是用中火,若對自己把握火候的能力沒有信心,千萬不要用柴火土灶,可以嘗試著用小火去翻炒。”

    “等到白糖融掉,便可以制作花生芝麻糖啦,在等待的過程中,切記要進行翻炒,防止白糖糊掉。”

    “再說五香花生,將煮好的花生米煮好以后,便可以倒入鍋里翻炒,并非隨意的翻動,而是要將食鹽均勻的翻到花生米的表面,時間控制在十五分鐘左右就好。”

    “等到表面的食鹽被翻炒的開始脫落,花生米肉眼可見的在變干變脆后,基本上就可以出鍋了。”

    在李囂翻炒五香花生的時候,另一口大鍋里的白糖已經融化,呈現出透明的粘稠狀態。

    晶瑩剔透,好似琥珀,霎時好看。

    見狀,李囂邊用左手進行翻炒,邊用右手倒入一些麥芽糖。

    “大家可能要問為什么要倒入麥芽糖,其實很簡單,其實很簡單,只是為了單純的讓色澤好看些。”

    “下一步,我們就可以倒入花生米了。”

    “整個過程一定要快,倒入花生后,再翻炒一陣,便可以把這花生糖撈出來了。”

    李囂講解的很熟悉,制作的簡單。

    若想要學習去做的,即便是廚房小白,都可以嘗試上手。

    系統很靈性,將李囂制作的這個過程都以高清的方式呈現給直播間的游客,就跟看《舌尖上的華夏》似得。

    “看著好好吃,這一定是小時候的味道。”

    “小時候家里就經常做!”

    “誰不是呢,小時候特別淘氣,每次放學回家,看到父母下地去了,就會來到雞窩,摸幾個雞蛋,和幾個小伙伴煮著吃。”

    “小時候真好,那時候的冰棍都是五毛的,辣條都是一塊的,而且種類還多,還都很香,沒那么多添加劑,現在一點兒也沒有以前的味道了。”

    “園長,我正在邊看你做的,邊學習,可我發現家里麥芽糖,可以不添加嗎?”

    “樓上的,這個問題不不需要園長回答,我可以告訴你:當然可以,只不過色澤有點偏差罷了。”
    第(1/3)頁

主站蜘蛛池模板: 固始县| 侯马市| 广平县| 深泽县| 务川| 裕民县| 新宁县| 柳河县| 基隆市| 都昌县| 澄城县| 阳谷县| 吉木乃县| 梧州市| 巴马| 开原市| 绥宁县| 汕尾市| 永昌县| 阿拉善右旗| 合山市| 东方市| 遂平县| 偃师市| 屏山县| 德江县| 页游| 蛟河市| 永靖县| 宾川县| 仁寿县| 临沭县| 临沂市| 天津市| 桑植县| 南丰县| 托克托县| 连南| 望城县| 额济纳旗| 聂拉木县|