廚娘vs上將-《模范快穿手冊》
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紀菀沒再多說,回到母子身邊:“我籃子里是今天早上剛做的豆腐,正巧能用上。你們人少,我做一個麻婆豆腐、一道翡翠白玉羹,米飯看后廚備的給你們上,成嗎?”
母親:“……成!”
她雖詢問人,卻有種奇異的篤定,讓人照著她的話去做。就像自己剛剛莫名其妙進了這家百食樓,現在又莫名其妙贊同嘗一嘗連原料都沒聽過的,菜名更是聞所未聞的菜肴。
等人家走了不僅不后悔,好有點小期待!
這個姑娘大概有毒。
紀菀去后廚轉了一圈,發現整個后廚能用的鍋灶都用上了,根本沒她插手的地,唯有的一個空爐灶是大堂里用來現場制作‘庫吉獸’用的。庫吉獸大小類似地球的雞鴨,肉質更為鮮嫩,一般過水去血后直接片成薄片食用。因為客人少,這個灶臺已經空置了。
翡翠白玉羹的原料是嫩豆腐和菠菜,菠菜還未在星際絕種,只是W星培育的菠菜與地球上的不同,葉片更大,還多了一股淡淡的甜味。
豆腐的話還是紀菀這兩日找到類似的原料制作而成的。
紀菀來到爐灶前,從口袋里抽出兩條細帶子,將袖子綁高,長發利落盤起,圍裙系腰。
手提刀,氣勢瞬變。
不知何時起,堂里兩桌人的目光都聚集到了最左邊的灶臺之上,這個正用刀壓碎白嫩食材的廚師簡直像會發光一樣,一言一行都引人側目。
紀菀早無畏他人的目光,全神貫注的看著鍋灶。
鍋內的水沸騰,放入壓碎的豆腐沫。此時再將菠菜剁碎,如果站得近的話就會發現,紀菀說是在剁菠菜葉不如說是在切菠菜葉----她手里的刀橫切豎切,每一次下刀的距離都是一模一樣的,這樣切出的菠菜全部是大小相同的菱形。
水第二次沸騰,倒入了菱形的菠菜碎,勾芡,起鍋。
一股令人迷醉的清香蔓延至整個大堂,沉沉浮浮的翡翠和白玉隨著廚師的步子翻騰,勾人心魄。在旁邊美食專家一家子垂涎的目光中,被端上了母子倆的桌子。
美食專家:“…?”
他一瞬不瞬的看著廚師,結果發現這位廚師上過菜之后洗鍋開始制作第二道菜了。
難道沒有自己的份嗎?
What?我筷子都準備好了你給我看這個。
他意識到了不對,強迫自己轉回身,結果發現了同樣高高拿起筷子的母親和妻子。
美食專家:“……”
紀菀要做的第二道菜是麻婆豆腐,一般來說麻婆豆腐中可選擇混以豬肉或者牛肉,恰巧這兩樣星際都沒有,她只能尋了一種長得類似野豬,肉質也差不多的W星本地動物。
十分鐘之后,麻婆豆腐出鍋。
那鮮香麻辣的味道吸進鼻子里,勾得人口水不自覺的彌漫。
美食專家忍不住站來起來,這麻婆豆腐是用白色瓷碗裝盤的,紅油浸泡著一個一個形狀完整的白色方塊,點綴著花椒粉和蔥末,色、香已勾人無比。
可是這菜依舊是不往自己桌子上來的,美食專家咽了一口唾沫,衣擺就被母親抓住了:“兒啊,那碗里是什么?喊他們上一道嘗嘗!”
美食專家一聽,眼珠子都瞪大了。他母親近日得過一場小病,治好不難,卻弄得胃口不佳,就是因為這樣他才常常帶著母親到各個飯店,期望能讓母親吃得開懷,但效果不好。這還是第一道母親主動提出要吃東西。
“曹老弟啊!”
曹軒:“……”
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