第(2/3)頁 這位廚師的意大利面白醬是以無鹽奶油為主制成的醬汁,主要用于焗面、千層面及海鮮類的意大利面。 粉川櫻雪用叉子卷起意面放入口中,仔細(xì)的品嘗了半天但是一句話都沒說,然后用叉子插起白玉的法式彩虹凍吃了起來。 “很好,你輸了,回去繼續(xù)做去吧。”粉川櫻雪面色紅潤,白玉的料理仿佛有種魔力讓人忍不住想要繼續(xù)吃下去,而且心情會(huì)變得很好。 那種蔬菜和果汁的完美結(jié)合很是讓人上癮,只是白玉太小氣了,給的只夠她品嘗的,根本不過癮。 拿到白醬意面無論是在技術(shù),還是口感都不是一個(gè)層面的,所以沒什么好說的。制作意面的男廚師嘆了口氣搖了搖頭便回到了自己的位置,看起來還準(zhǔn)備再試一次。 “話說回來,我們的選材不同,角度不同,技術(shù)不同,風(fēng)格不同。你是怎么判斷出來誰能贏的。” “很簡單,只要把口中的感受變成數(shù)值具體化就好了。” “我去?這也能做到?”白玉驚訝的放下了雜志。 “當(dāng)然可以,每一個(gè)二級(jí)以及二級(jí)以上的審查官都已經(jīng)具備了這種能力。”粉川櫻雪無可奈何的吃著意面。“如果你的料理是2.3分,那這個(gè)意面就是0.3分。” “誒?好微妙的數(shù)值。”白玉不太理解,他一直不擅長這種從抽象華為具體的東西。“那這么說你們的工資一定很高吧。” 咔—— 粉川櫻雪突然僵硬的停下了自己的動(dòng)作。 “你說高……是高多少?” “高多少?”白玉想了想。“起碼也要在高等收入的前百分之五里的人吧。” “你這個(gè)數(shù)值有點(diǎn)兒微妙。”粉川櫻雪小聲地說道,嘴里咀嚼的速度越來越快,似乎不怎么愿意討論這個(gè)話題。 第(2/3)頁