260、永恒的經(jīng)典-《餐飲巨頭》
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點心跟糖果,王師傅還有辦法指導一二,可面對蛋糕,就有些窘迫了,就連學習西點的暢小兔對此也沒什么太好的建議。
香江的西點發(fā)展的并不是很好,大行其道最多的就是中式點心,因為價格的緣故,西點也只在上流社會流行。
蛋糕還不是大眾過生日的首選目標。
所以黃鶴孫大富他們不會制作蛋糕也屬于情理之中的事情。
在聽到王師傅跟自己的匯報后,李國豪也是陷入了沉思之中。
“蛋糕么?”
“是的董事長,蛋糕的話我也吃過,也看過一些蛋糕,可是大都只是簡單的在面包上覆蓋奶油以及一些巧克力醬,寫上過生日者的名字,就沒有其他的創(chuàng)意。”王師傅如實說道。
蛋糕后世很多種的花樣,除了在蛋糕的內(nèi)部塞滿水果外,還可以在蛋糕的頂部用奶油或者巧克力水果等添加美感,現(xiàn)在這個時代的蛋糕還是很老套的,除了上面加一些巧克力醬跟水果外,就沒有其他的花樣了。
“有了!”李國豪想了很久,一直在想怎樣做出一個震驚全場的蛋糕,陡然的想到了后世一個非常知名的制作蛋糕的大師,被稱為“糖王”的周奕!
不等王師傅問。
只聽李國豪說道:“王師傅你會不會捏糖人?”
“糖人這東西我二十年前就會了,只不過現(xiàn)在大部分人都不怎么喜歡吃這東西,之前榮記也就沒做了。”王師傅笑了笑,糖人這種最簡單的東西,他十幾歲的時候就已經(jīng)學會了。
“那就好辦!”
李國豪囑咐了幾句王師傅后,也是讓其盡快去籌備材料,后天就到最終的作品呈交時間了,必須要在一天內(nèi)制作好。
......
兩日后。
維多利亞酒店門口排著長龍,這些全都是買票來看這次點心比賽的。
相較于很多其他項目的比賽,面點制作的比賽是很多英國人喜愛的一場比賽,沒辦法英國人都喜歡喝著下午茶吃著美味的甜品,上到女王下到最普通的工人都是這樣。
一對年輕的華人情侶,在買了兩張門票后,也是牽著手跟著大部隊走了進去。
本次面點項目的比賽,大賽方特意分出了兩層最大的宴客廳來展示這些作品。
一方面是為了不顯得擁擠,一方面也是方便市民前來觀看。
“我說憐云,這有什么好看的,只能看又吃不到!花門票錢我們都可以去吃一餐好的了。”魏成志不滿的瞥了一眼女朋友,埋怨她浪費錢來看這種沒有任何營養(yǎng)的比賽。
他們倆是香江的留學生,家庭條件一般般,來英國讀書也是家里花了很多錢,平日里他們也很懂事的勤工儉學。
“你沒覺得這些點心非常的吸引人么?”任憐云看著展示臺上一個個精致漂亮的點心跟蛋糕,也是眼前一亮,拿起掛在胸口上的照相機一個個的拍了起來。
魏成志抱怨歸抱怨,可是見女友喜歡也沒在多說什么,也是饒有興趣的在四周看了起來。
任憐云沒有注意到男友的離去,反而一個人在那看著桌上的點心,咽了咽口水,那精致到極點的西點,仿佛就是在召喚著她的胃。
“嗯?”
忽然,任憐云注意到展示臺旁邊擺放著一個英文牌子,上面寫道“法國慕希蛋糕公司,制作者:亞倫·斯坦貝克、拉里·布羅德...”
一排名字的最下方有一個大大的提示語,寫著:“如果希望,請投出你們最寶貴的門票,這關乎到我們是否奪冠!”
看完這個提示牌,又見展示臺的左側,有一個巨大的跟郵筒一樣的箱子。任憐云才恍惚過來,原來這個比賽是大眾評分的,只要將自己手上的門票扔到里面,就算是投了一票。
“要不要投給這組呢?好糾結哦,那邊還有好多好看的點心!”任憐云從褲袋里掏出那兩張門票,猶豫著是不是要在看看其它的點心在來評價。
而此時。
魏成志也是將全場逛了大半,這些點心的確每一個做的都很精致好看,就連一貫不喜歡吃糖類食物的他,也是眼饞不已。
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