第76章 餃子-《巫醫許多福》
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因為天氣熱,喝湯太快的人都冒了汗。
喝一碗湯開了胃,不僅僅是旁人,連許多福也期待起吃餃子了。
這么多人包餃子,大家手腳很快,一個個白白胖胖的餃子慢慢的占據了操作臺,許多福看數量差不多了,就往滾水里面倒餃子。考慮到大家的口味都不重,她只在碗里放了一點鹽,其余的調料看自己是否需要再放,醫館里幾人吃慣了的調料,旁人可能吃不了。
韭菜餃子是分開煮的,也是怕有人吃不慣這個味。
下水煮熟的是水餃,這個許多福愛吃,不過她更愛吃煎餃,她包了些不知道從哪學來的玫瑰花餃,一個玫瑰花抵得上四個餃子,她從前煎這樣的來吃只能吃兩個就飽了,現在不怕吃不完,她將一個個做成玫瑰花造型的餃子放在刷了油的鍋中,倒入一大碗水,蓋上蓋子。
不一會,白白胖胖的水餃和酥香的煎餃相繼出鍋。
那香味引得人肚子咕嚕嚕的叫喚,許多福怕幾人用不慣筷子,便準備了大勺子。
許多福先是白嘴吃了一個水餃,碗里就一點鹽,這是個荸薺餃子,皮勁道彈牙,里頭的餡能鮮得人頭皮發麻,咀嚼的時候咬到荸薺,就會有一股微微的甜味溢出來,最特別的是荸薺清脆的口感與肉的緊實、皮的勁道混合在一起,特別有嚼勁。
這TM也太好吃!
再次感嘆這是神仙食物。
許多福這個大陸飲食界品味最高,處于菜品鑒賞中最頂端的人都吃得美滋滋,其他人更不必說了,醫館里的人跟著許多福吃了這么久,還算是有抵抗力,吃得算是比較斯文,還知道吹一吹等熱氣散一下再往嘴里送。
兔子嘴里起碼包了三個餃子,才從水里撈起來的餃子是很燙的,他一點也不覺得有什么,舀餃子的勺子都快出殘影了。不過吃著吃著他動作就慢了下來,畢竟碗里的餃子漸漸的變少,動作太快了嘗不清味道,這就不劃算了。
其他幾人也跟兔子一樣。
這餃子是肯定不夠的,包的人多,可吃的人也不少,要真包夠足以這么多巫族、妖族人吃飽的餃子,那得廢多少工夫。
許多福打算一會把剩下的肉餡炒了做澆頭,下面條用骨頭湯兌了吃,這沒餃子那么費事,也是一樣的美味。這面條她是吃不了了,面前還有半盤子煎餃,吃了一準就飽了,她這胃口雖然也是養大了的,可真要比的話,巫妖兩族的小崽子也比她吃得多。
煎餃主要是韭菜餡的,上面淋一層調料。這調料是酸辣味的,油辣子、蒜泥、花椒油、酸果子、香菜、蔥花等兌成的,玫瑰花煎餃外皮是脆的,沒有煎得脆脆的地方都是極有韌勁的,口感和水餃完全不同,辣味讓許多福忍不住吐了吐舌頭,喝了一大碗餃子湯。
等吃飽了,許多福才發現從餃子上桌開始,整個醫館里面居然沒有人說一句話,干什么去了?都在埋頭苦吃,許多福吃的是小碗,除她之外都是大碗,一個個腦袋都快埋進碗里了。
這足以見得餃子是真好吃!
這時候五個人都明白了什么叫做語言無法形容的美味,也知道了為什么吃過醫館食物的族人回來一提起吃就咽口水,吃肉都不那么香了。這簡直是神仙食物,就是為這一口吃的也得在醫館呆下去,不枉戰勝了幾百人……值了!
許多福慢悠悠的炒好臊子,這時候唯一吃完了餃子的就是罕巴了,他按照許多福說的將面條切好,丟入鍋中,在他看來這個和紅薯粉是差不多的,隨意沒問許多福就撒了兩把菜葉子下去。
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