第43章 蟲子-《巫醫許多福》
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許多福完全不理解信老為什么因為一只沒見過的小蟲子就讓罕巴出去打聽消息,她覺得這消息根本打聽不出來,事實也是如此。
罕巴:“信老,沒有人關注蟲子。”
大家都在憂心雨再這么下下去,樹洞會不會進水,儲藏的食物會不會腐壞。也在擔心哪個不懂規矩的愣頭青兇獸會襲擊部落,雨天的日子可以說過得是提心吊膽,大的兇獸打斗都有許多人沒興趣知道新的消息了,更別提小蟲子。
再說了,這樣的天氣里沒有重要的事情誰也不想離開巢內,一出去濕一身還容易生病,也不容易發現這么小的蟲子。
信老無法,面色有些沉重的坐到了一旁。
許多福就沒看見小蟲子,也無法從信老的描述中知道那是什么東西,小蟲子一被發現就爬走了,速度太快來不及抓住,她也沒法。
不管什么時候,美食總是能讓人的心情變好的。許多福將鍋蓋打開,一鍋臘肉悶豆角,墊在底下的是壓碎的土豆,現在已經是土豆泥了。
另一鍋是滾沸的水,用來煮粉。
因為下雨的原因,紅薯粉基本是在屋內烘干的,粉面加水和勻之后漏入滾水中,燙熟就可以撈出來,下兩把嫩嫩的菜葉子,這還是罕巴剛剛從地里摘回來的,掐的是最嫩的菜芯。
如果現在是晴天,許多福可以將粉燙了之后曬成紅薯干粉,什么時候要吃的時候煮一把就可以,不用每次都和面,方便得多。名食物‘酸辣粉’的原材料就是這個,可罕巴他們不能吃辣,就算是最能吃辣的敖也吃不下一碗真正的酸辣粉。
許多福給三人調的味道很淡,自己卻難得想吃重口味,平日里基本上是罕巴三人吃什么,她也就跟著吃什么,除非那種食物的做法確實不是和淡口,否則很少單獨做什么吃的。
這會許多福用切了一大盤土豆絲,曬干的紅辣椒,青花椒,再撒一把帶強烈酸味的果肉下鍋,土豆絲一放下去,整個巢里都是嗆辣味,幸好她有先見之明已經開了窗和門,味道立刻就散開了。
酸辣土豆絲起鍋之后,許多福嘗了嘗,辣味和微麻的味道都是很棒的,可沒有醋用果肉代替到底差了一層,但也不錯了。
一碗土豆絲酸辣粉,油花都是紅的。
許多福想著,等天晴了她要做一份油辣子,到時候不用炒菜直接在一大碗土豆里面滴兩滴油辣子就很美味了。
說起來也奇怪,不會吃辣的人看到紅彤彤的辣油也會有胃口,比方說罕巴,比如說信老,敖是能吃一點辣椒的,可是她畢竟感冒了,只能鼻子里聞著香香的味道,可憐兮兮的吃碗里的土豆泥。
一口放進嘴里,敖眼睛就亮了。
說起來都是土豆,整個的土豆和壓成泥的土豆味道就是不一樣,許多福就特別愛吃土豆泥,如果有醬還有火腿能混在里面就好了,那才完美。
土豆的各種做法都有不同的風味。
“哧溜”
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