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    稻田蟹就是河蟹,又被稱為螃蟹、毛蟹,主要有活血,散瘀,利濕的功效，可以治療跌打損傷和骨折。

    黃州捉了一筐螃蟹，先按照許多福的吩咐制作了螃蟹酒，說來也簡單,就是把螃蟹用黃酒溫浸,跌打損傷和骨折的患者取汁液來服用就可以了。剩下的蟹上大蒸籠,放上幾片姜，一次的量不能蒸太多，免得端出去放久了就涼了。最好每次蒸的量每人能分到一只就行，蒸好之后立刻就往大桌子上端,等大家吃完了，再上第二籠。

    說是吃蟹賞菊就是吃蟹桑菊，半點不打折扣的。

    當然，許多福的性格是不會想到還要種點菊花來觀賞的，她也沒有這個審美,作為一個務實的醫生，她也栽種的菊花是用來入藥的，那養得就比較粗獷了。

    中醫館的精品菊花都是剛剛入院不久的患者曹元曹先生帶來的，這位曹先生和齊老是多年的好友，經過齊老的介紹，才從外省過來,入住中醫館。這位曹先生和齊老歲數只相差五六歲，他自己只說從前是種花的。

    許多福對這個領域沒有什么了解，自然也沒有概念，不過男朋友邵卓群雖然這么多年以來都病歪歪的，但或許是因為平時生活環境的影響，也是受身邊人的熏陶，什么都知道，什么都涉及了一點。

    邵卓群：“每個領域都有站在金字塔頂端的人，曹老爺子就是這種人。”

    反正到了中醫館修養的都是病人，以前做什么的并不重要，許多福也無意去打聽，連這番話都是因為曹老爺子搬來了許多盆菊花，以至于有這方面的愛好者專門到中醫館來賞菊，她才多問了一句。

    就許多福自己而言……徹徹底底的外行，完全不能欣賞其中的美。

    就算不能欣賞單獨的花朵的美，現在這個場景之下，一盆盆的菊花被擺成各種形狀，供人吃蟹的時候玩賞，作為一個看花的人，許多福還是感受到了此情此景的美。

    邵卓群伸手拿了一個大螃蟹，被燙得‘嘶’了一聲，螃蟹落到許多福的碟子里。

    李月看到兩人的互動，嘴角向上勾起，也從旁邊的蒸籠里面取了一只大螃蟹。有人愛吃蟹，就有人不愛吃，比如李月就不大喜歡吃蟹，覺得蟹全是殼，其實根本沒什么吃頭，但家里面除了她的其他家庭成員都愛吃這個東西。

    往年的時候，李月也會購買大閘蟹，一次買十六只，農歷九月吃母蟹，十月再買一次公蟹，價格可不便宜，對于許家來說屬于大餐性質，一年就只能奢侈那么一兩回。大閘蟹是個時令物，就一個字，貴。像是許天明從前那個中餐館就是不會賣大閘蟹的，價格太高了，老城區的街坊鄰居消費不起。

    這些年李月買了大閘蟹回來，是從來不吃的，可是今天她取了大閘蟹，擺弄得津津有味，就是吃起來的動作不大熟練。

    許天明端來蒸籠，見到李月在拆蟹還挺奇怪：“……你不是不吃蟹的嗎？”

    李月很平和：“也不是完全不吃，偶爾吃一個也蠻有意思的，從前那是因為你們都愛吃，我一個不愛吃的就不和你們搶了。”

    許天明愣了一下。

    很快羅春生他們都在叫了，許天明趕緊把蒸籠送過去，坐在位置上之后還好久沒回過神來，說不出心里是個什么感受。

    這一邊，邵卓群根本沒有注意旁人，就盯著女朋友了。

    “要我幫你拆嗎？”

    許多福笑了下：“用不著，吃蟹就是要自己動手才有意思……來，我給你表演個絕活。”

    許多福說著，開始拆開螃蟹，邊拆邊支使用邵卓群給她把蘸料弄好。

    “吃蟹的話先吃蟹腳，因為蟹腳冷得快”

    拿剪刀將蟹腳的兩側剪開，頂出蟹肉，蘸上蘸料，入嘴——稻田蟹生長在沒有打任何農藥，也沒有使用任何化肥的田中，常年受著水異能稀釋液的澆灌，那鮮味甭提了。

    許多福速度非常快，但看起來并不顯得猴急，動作十分的好看。照邵卓群看來，女朋友餐桌上的禮儀是非常好的，這真不是王婆賣瓜自賣自夸，比他也不遑多讓，但他餐桌上的而禮儀、動作是特別學習過的。
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