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    今天既然拔了蘿卜，許爸爸肯定是要做涼拌蘿卜絲的，這道菜全家人都愛吃，每逢許爸爸肯做一定有人肯捧場。

    一般的涼拌蘿卜絲是要放鹽腌制的，因今日的蘿卜太過鮮嫩許爸爸沒有這樣處理，紅白兩種蘿卜切成細絲，加入香菜放在一旁，等要開飯的時候直接倒入調料就行。

    許多福兩姐弟做完糖漬橘皮之后就去水槽里洗帶泥的長白蘿卜，切成長條放在陽臺上自然晾曬風干，叫做風蘿卜。等到正月的時候取臘排或者蠟豬蹄一起燉制風味十分特別，許多福已經是多年沒有嘗到過了。

    兩人忙完，許爸爸正好招呼眾人吃飯。

    冬天里，許家習慣吃湯鍋，特別是人多的時候。熱菜一上來很快就冷凝了，吃起來也不熱鬧，湯鍋就不一樣，一家子人圍著鍋燙菜吃多火熱。今天，許爸爸做的是酸蘿卜老鴨的鍋底，鴨子是在鎮上現殺的，一整只全燉了。

    許多福的外公外婆、許多福的父親母親這兩輩人從前都是窮過的，現在年代不一樣了，依舊對肉有別樣的情懷。那年許多福的大姨媽給兩位老人買了電冰箱，第二天外公就買了許多肉屯在冰箱里。實際上肉食過量多身體很不好，特別是老年人，但任誰勸都是勸不動的。

    為了怕肉不夠，許爸爸還做了滑肉、炸了酥肉條。

    令人意外的是眾人圍著開吃，肉還沒動多少，就聽到喊——“許佰，去再洗一個大白菜來。”

    一頓飯吃下來，肉剩下了十分之六七，酥肉只是略動了動。

    許爸爸見到無肉不歡的老丈人今天都吃了一大碗白菜，心里也是驚奇不已，跟媳婦說：“難不成種地也有天才這種說法，你說閨女種的白菜咋就跟別家種的不一樣呢？最外面的葉子都跟旁的菜芯一樣甜，能不逗人吃嘛！……你看什么呢？”

    李月彎腰將碗放進碗槽里，小聲說：“閨女和姓莫的小伙子在外面說話。”

    許天明：“多稀奇！莫力不天天在村里的嗎。”

    “閨女翻過年都二十八了，你咋不著急呢！”

    著急有屁用！這倆人一看就沒戲。

    莫力并不知道‘好哥們’的母親正像天下每一個丈母娘一樣，正積極研究可能成為女婿的每一個男人，細心觀察他們與女兒之間也許即將出現的火花。

    吃完飯之后在院子里消食，其實是兩人固定的‘商議’時間，用來接洽一下建筑的工程進度，互相說說自己的想法。

    “看不出來你還有還有種菜的天賦。”

    許多福：“讀高中那會，你看出來我未來會成為一個醫生的嗎？”

    莫力：“……”

    許多福：“所以很遺憾，你并沒有一雙可以看到人類天賦的慧眼。”

    莫力：“……我的心靈受到了傷害，改明我回去的時候你得弄點咱地里的菜讓我帶我去。”

    許多福當然不會吝嗇這點菜：“到時候你自己去地里割，叫上許佰給你幫忙。對了，跟你商量個正事。我考慮了一下你對療養院的規劃，覺得不合適。”

    莫力正色起來：“你說說看？”

    “我想，療養院的住宿樓只修兩種規格就成。一種是平層小面積的房子，要求南北通透能保證空氣能流通，每個房間或大或小的都要帶個院子。另一種主要考慮到人多也要能居住的情況，修復式小洋樓那種規格，不過一樣得有院子，住在里面的人腳要能踩到實地。”
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