006 趙煦-《開局簽到武當山》
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“先生,你的廚藝留在這醉仙樓實在太可惜了,可愿到我家中做菜?”
這一日,張益正在后廚做菜,掌柜的跑過來告訴他有客人在挑菜的毛病,這不,張益趕忙過來看看情況,誰曾想來了之后居然是這個樣子。
看著面前的年輕人,張益笑了。
這個年輕人他認識,他每晚去皇宮簽到的時候都能看到他——如今大宋的皇帝趙煦,也就是后世被稱為宋哲宗的家伙。
年輕,英氣,能隱忍,頗有漢武之風,只可惜沒有漢武帝那么長的性命。
“我在醉仙樓做菜,整個汴梁的人都能夠嘗到人間美味,可去了你家,只給你做,只有你能品嘗到,相比之下,我覺得還是給整個汴梁的人做菜更有價值。”
一聲輕笑,張益淡淡道,“這位公子,如果你的問題不是菜本身的問題,我要回去繼續(xù)給其他客人做菜了。”
“等等!”
趙煦微微一笑,叫住了已經(jīng)轉身的張益,“先生不愿意,我自不會勉強,不過叫先生上來,也確實是這菜不合口味。”
看著張益,趙煦輕聲道,“先生的佳肴堪稱人間絕品,我挑不出任何毛病,只是人生百態(tài),嘗的盡是過往,人間何世,品的也是往昔,人不應該只沉浸在過去,應該活在當下,望向未來,所以,先生的佳肴雖然讓我多有感慨,可卻并不是我最想要的。”
“而且,既然先生的廚藝已經(jīng)達到這種境界,不覺得把一道菜局限在個人情感中的格局有些小了嗎?做菜,菜是天下萬物,做菜就是烹飪天下,可我吃這一桌子的菜,吃的卻不是天下,只是個人的那點小情感。”
“未來可期,天下可望,不知先生能否做出符合我口味的佳肴?”
聽到趙煦的話,張益挑了挑眉,認真地看了看他。
不管是否另有他意,迄今為止,關于自己的佳肴,真正給出高屋建瓴意見的只有這小子,別看年輕……可皇帝不愧就是皇帝。
所思所想,所見所感,與尋常人就是有著很大的不同。
迎著趙煦那雙誠懇期待的眸子,張益微微沉吟,“你說的有道理,這個問題我也曾想過,只是菜已定型,做出來的東西便已經(jīng)是固定了的,而未來變化莫測,想要將未來的靈魂注入佳肴之中,這并不容易。”
“以我現(xiàn)在的手藝,就算做出來了,也很可能只是一種YY幻想,這種虛假的近似迷幻的東西并不是我想要呈現(xiàn)給客人的,所以,你所說的未來可期,目前還做不出來。”
“不過!”
“你這一番話,卻也讓我感受頗多,我這菜確實有些狹隘了,天下之大,佳肴的味道的確不應局限在個人之中,雖然你所說的未來可期我現(xiàn)在做不出來,不過大概也明白你想要品嘗的口味了,稍等,我去重新給你烹飪一道菜。”
話音落下,不等趙煦回復,張益徑直往廚房走去。
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