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    “進貨5毛，賣一塊。”

    “對，沒錯了，3塊錢一瓶的白醋，2塊錢一包的鹽，10塊錢一袋的板藍根！”陳景旭想到了什么，眼睛亮了起來。

    “03年非典，平時一大包板藍根只要10元，后來突然漲到40-50元，白醋價格漲的更離譜，從3元漲到80元，100元，曾經，有一位攝影師用1000元拍下了一瓶白醋的歷史照片。”

    至于陳景旭為什么會清楚是03年，因為陳景旭當年就進了醫院，差點以為就是非典，把家人嚇得半死，醫院回來又是吃醋，又是喝板藍根，再加上未來新冠疫情肆虐初始，口罩價格瘋長，跪求，一罩無門。

    跟03年的板藍根事件一模一樣。

    陳景旭還記得，非典事件發生在中國春節前后，春運熱潮中的大規模人口流動導致了疫情的蔓延，謠言和恐慌傳播的速度比疫情還快，除了廣東，江西等地也開始搶購醋和板藍根。

    據說那一年，小湯山醫院完成了從成立、手術到關閉的全過程，在那里治療了672例SARS患者，治愈率達98.8%以上。

    “距離零三年還有4年。”

    陳景旭嘴角微微上揚，還有4年的時間做準備，夠了。

    門路有了。

    不過陳景旭還要面臨一個問題，那就是資金問題。

    這天晚上，陳景旭又來到了網吧，他用雅虎咨詢辦理一個白醋廠要什么手續，1999年還算不復雜。

    申辦手續：

    1、書面申請

    2、簽署設立登記申請書

    3、廠區名稱預先核準通知書

    4、出資權屬證明

    5、廠區住所證明：租房協議、產權證明。

    辦理程序：受理－審核－核準－經營。

    再查了一下白醋的生產，先經蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉轉變為糖，再用酵母使發酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸發酵，將乙醇氧化生成醋酸。

    陳景旭呆滯，怎么跟酒的制作程序差不多，陳景旭在外婆家有見過釀酒，經常偷焦飯吃。

    酒也能變成醋？

    酒壇密封條件不好，溫度濕度不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發生了化學變化而變成醋酸，所以酒就變成了醋。

    陳景旭真的不清楚這些知識，怪不得書中自有黃金屋，把這些知識用到實踐上，那可就是金錢了。

    大概了解了信息。

    陳景旭懷舊玩了一下紅色警戒就走回家了。
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