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615 金蓮花-《清穿后她用廚藝攻略了四爺》


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    這時(shí)候已經(jīng)很晚了。

    被他一瞪,寧櫻多少有點(diǎn)心虛。

    她伸手給兒子掖了掖被子角,才抬起頭來(lái)對(duì)著四阿哥輕聲細(xì)語(yǔ)道:“我不覺(jué)得餓。”

    四阿哥知道她是一心照顧兒子,無(wú)心用膳,于是無(wú)奈地?fù)u了搖頭,過(guò)去將寧櫻扶了起來(lái),又牽住她的手,帶她出了屋子里。

    等到兩個(gè)人都坐在膳桌旁邊的時(shí)候,屋里的燈火漸漸通透起來(lái)。

    避暑山莊附近群山競(jìng)秀,百泉爭(zhēng)流,山巒峽谷郁郁蔥蔥,所以整個(gè)園林風(fēng)格走的也都是清新典雅的路線。

    不同于紫禁城的金碧輝煌,避暑山莊到處都是青磚灰瓦,再加上旁邊修建了禪寺,暮鼓晨鐘,梵音裊裊而來(lái),讓人聞之忘俗。

    晚膳不光是寧櫻用慣了的小廚房做的,也有避暑山莊之中,為宗室們準(zhǔn)備的膳房里提回來(lái)的菜肴。

    康熙巡幸,帶出來(lái)的御廚都很善于烹制野味,處理起來(lái),風(fēng)味獨(dú)絕。

    熱河的菜系是北方菜系和宮廷菜系的交融,風(fēng)味獨(dú)特,而且這里講究“十六碟十六碗”,色香味俱全——哪怕是吃不下,皇家的樣子也是要擺出來(lái)的。

    寧櫻眼前的就有烤鹿肉、金銀菌、八溝羊肉湯。

    主食是蕎麥面,另外還有螺絲狀的蒸餃,咬在嘴里特別有韌勁,稍微咀嚼一下就透出一股蕎麥的清香。

    另外不可或缺的一道菜就是酸菜了——這算是熱河這邊的特色,避暑山莊之中,走到哪兒都少不了酸菜。

    做法也分兩樣,一樣酸咸口味,一樣熗辣椒芥末。

    都很開(kāi)胃。

    四阿哥一邊用著膳,一邊就說(shuō)熱河這里,在萬(wàn)歲沒(méi)有來(lái)搭建行宮之前,其實(shí)人煙是十分稀少的。

    這里原本是個(gè)荒涼之地。但是隨著木蘭秋狝和避暑山莊的建立。皇帝每年總要到避暑山莊居住,而天子一旦出行,除皇子皇孫、妃嬪隨行以外,也會(huì)有大批滿漢王公大臣及其隨員從行。

    尤其是康熙后來(lái)住的時(shí)間越來(lái)越久,甚至動(dòng)不動(dòng)就住上小半年。

    這樣的話,軍機(jī)大臣、重要的文武官員、少數(shù)民族王公貴族都得陪侍。

    這么多人一走,等于把紫禁城里那一套權(quán)力運(yùn)行機(jī)構(gòu)都給搬了過(guò)來(lái)。

    所以朝房、衙署、館驛、茶樓全部都跟著建立起來(lái)了。

    就像連鎖反應(yīng)一樣:街上的店面酒家攤販一多,就會(huì)吸引附近的老百姓過(guò)來(lái),漸漸地又有了土地祠、皮襖街、馬市街、草市街等等。
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