第(2/3)頁 婷兒在后面瞧著,看見是熟人,眼睛里亮了亮,就很小聲地彎腰過來,在寧櫻耳邊道:“格格,奴才從前去膳房的時候,經常是他親手幫奴才挑著食材!” 寧櫻聽了就點了點頭,想到婷兒確實每次從膳房里拿回來的食材都選的很不錯——蘿卜清甜,菜葉柔嫩,肉肥瘦得宜又新鮮。 她抬抬手就讓人起來了。 力士早上聽說四阿哥吩咐人帶他去寧格格院子里,還以為是出了什么差錯,一路上都忐忑的不行。 這會兒看婷兒站在寧格格身后,笑瞇瞇的對他點了點頭,就知道沒什么壞事。 于是他也就放心下來。 人一放松,神態也坦然了,寧櫻問了他幾句紅油爆魚面的訣竅,力士侃侃而談——比如“五熱兩重”。 “五熱”就是面熱、湯熱、碗熱、油熱、澆頭熱;“兩重”就是重油、重青。 清揚在旁邊,開始還能聽懂幾句。 但很快,面前成了一場廚藝切磋交流會——清揚就看自家格格一臉探索鉆研的精神,問的極細致,極認真。 還饒有興致。 力士站在下面,也是一臉嚴肅,有問必答,說到了重要關竅的時候,還會忍不住比手劃腳一下。 于是寧櫻就道:“搬個凳子給他坐。” 力士自然不敢。 寧櫻往下壓了壓手,示意他坐下。 力士再三謝恩,最后挨著凳子角…… 居然還真的坐了下來。 小潘子在后面看著,就皺了皺眉。 等到格格問完話了,小潘子恭恭敬敬的給寧櫻告了退,就把人給送走了。 …… 寧櫻在廚藝這方面,很有些攻克鉆研的精神,剛剛跟力士交流完了,她回去自己提筆琢磨了一會,在菜譜上記錄了一些,然后就想著動手實踐了。 下午提膳的時候,她就讓婷兒去膳房瞧瞧有沒有青魚。 今天正好有兩大桶新送來的青魚,活蹦亂跳,魚肉肥嫩鮮美,提回來的時候還在魚簍子里直跳。 小蓮子過去把魚簍蓋子打開,寧櫻只是往前湊了一下,才看了一眼,就被一條大青魚的尾巴拍了滿臉的水珠子。 清揚趕緊拿著手帕給她擦臉,然后就看自家格格笑得很高興:“這魚好!新鮮!” 第(2/3)頁