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    四阿哥過去寧櫻小院子里的時候，她正在做牛奶松餅。

    這也是穿越之前，她經(jīng)常會做的一道甜點，步驟很簡單，原料也很少，讓但做出來是真的好吃，屬于那種百吃不厭的類型。

    味道還有一點點像港式的雞蛋仔。

    就是那種特別家常，特別淳美的滋味。

    做法也很簡單：蛋黃，糖鹽，面粉、牛奶，放在一起攪拌均勻成面糊，然后把黃油隔水融化了，也加進去。

    再把蛋清打發(fā)成奶油狀，與面糊糊相互混合均勻。

    這個時候的平底鍋很少，之前寧櫻曾經(jīng)畫過圖紙給四阿哥，還跟四阿哥比手畫腳講了好半天平底鍋的樣子。

    最后膳房總算是送來了一套大小不一的平底鍋。

    根據(jù)做的菜式的不同，選取不同的尺寸。

    要做松餅，寧櫻就拿了中型的平底鍋，刷上一點點玉米油，用小火加熱——之所以用玉米油，也是有講究的；因為玉米油味道最清淡，才會不蓋住松餅的香味。

    然后等鍋里微微油熱，寧櫻挖了一勺面糊進去，攤成圓形，就就眼看著松餅的一面冒出了許多小氣泡。

    接著就是翻面，煎一下就好。

    因為寧櫻喜歡甜一些的口味，而且剛才做面糊的時候并沒有放進去很多糖，所以她還讓婷兒把蜂蜜準備好。

    等到松餅一出鍋，就在蜂蜜漿上打了個滾。

    另外還剩下來的松餅，一半做了原味，一半則在其上點綴上早就熬好的紅豆沙，放進盤子里擺好，再配上紅絲點綴。

    做成了蜂蜜、豆沙、原味三拼牛乳松餅。

    畢竟是十一月呢，小院子里風大，灶火間里倒是熱氣騰騰，寧櫻索性也就不出去了，捧著裝著松餅的大盤子就在灶火間的長桌旁邊坐下來。

    寧櫻低頭拿起一塊松餅咬了一口：又香又軟。

    就是雞蛋仔的口感！

    等她差不多吃完的時候，四阿哥也就過來了。

    還沒進來呢，光是在院子外面，四阿哥就聞見松餅的香氣了。
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