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第57章 佳佳餐廳(下)-《我開動物園那些年》


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    在定價的時候,段佳澤也征求過很多人的意見,基本可以分為兩派。

    小蘇等普通人類員工表示:“太好吃了!定高一點!!至少一百塊!不!兩百!”

    熊思謙等妖類表示:“什么鬼?兩百?兩百也拿得出手?兩萬起!”

    也就是“高點”和“更高一點”……

    段佳澤黑線,他可以理解,就真正價值來說,這些東西可能兩萬都不止,根本是無價。

    但是他怕把顧客都嚇跑了,還是選擇了小蘇他們的意見,比較符合東海市的消費水平,和靈囿目前的定位。屬于有條件比較好的游客可以毫無負擔的接受,而一般游客們被誘惑一下,也可以接受的范圍。

    饒是如此,開張后的火熱也出乎了段佳澤的意料。

    這屬于多種加成,一個是建筑方面,有朱烽的加持,不知不覺中就吸引了很多食客,而且在這里會吃得更香。還有就是食材方面了,即便普通食材也新鮮實在,更別提誘人的神農系列和洛迦系列了。

    有一就有二,當少數游客被個別游客誘惑,購買了兩個推薦系列后,就一發不可收拾了。

    可以說,這些食材絕對是他們這輩子吃過的同類食材中最出色的,甚至達到了一種極致!

    很多高價食品給人的感受是好吃,但是不可能每一分錢都值,因為其中還有人工等成本。但是佳佳餐廳的推薦系列菜品,就給人一種……完全物超所值的感覺!即使它們賣得真的有那么點貴!

    因為這貴還在大家的承受范圍內,甚至有平價的作為對比,又沒逼迫人買高價菜。反正不是天天吃,所以嘗試了的食客都不由自主追加了菜色,完全自愿,也沒人覺得被坑。

    段佳澤陪孫愛平一家坐在食客之間,就非常直接目睹了他們的“吃后感”。

    劉莉安一開始喝粥的時候,還能保持一些矜持:“好吃,而且非常健康的感覺,我可以吃一碗。”

    五谷粥下肚,暖和又開胃。

    然后等竹筍肉片上來后,劉莉安又說:“哎呀我再吃些竹筍,不會長胖的。”

    嫩生生竹筍,咬下去,就像鮮字炸開在口腔里,可以輕而易舉的咬碎,絕對都是最嫩的部位,因為放了一點干辣椒和肉片,所以還有些辣味和肉香,但是更烘托出了竹筍的滋味。

    劉莉安她倒是的確挑著竹筍吃了,沒有吃肉,但是接下來的小米蒸排骨、小麥魚片湯等上來之后,她也喃喃道:“我就吃幾口……”然后吃了大半碗。

    每樣一點,加起來也把劉莉安撐得不行了,更可怕的是她還想吃……

    而且吃完之后,劉莉安才發現,不止是自己,其他人好像也都選著素菜吃。什么五谷、竹筍全都選了個一干二凈,而肉類還剩了些在盤子里。

    劉莉安不停嘀咕:“完了,完了,吃這么多,都是素材也得胖兩斤了。”

    “不會的,”段佳澤說道,“保證只會氣色更好,改善一些小毛病。”

    劉莉安聽了,只當他在安慰自己,不過她就需要這種虛無的安慰啊,“那就好,那就好。”

    孫愛平和孫穎也吃了不少,尤其是孫愛平,他足足吃了四碗飯,還不算之前那碗粥。這會兒撐得都要走不動路了,躺在那兒說道:“上次我在你們微信里看到那狗熊吃筍的樣子,還笑呢,說這狗熊真是好吃啊。我覺得今天我吃得比狗熊還饞……”

    一語驚醒夢中人啊,孫穎喃喃道:“我就說怎么那么眼熟。”

    可不止是他們吃成了狗熊,很多食客都是如此。

    段佳澤還看到小蘇就拿著手機蹲在一旁拍照,捕捉到各種她想要的宣傳畫面。

    孫愛平忍不住道:“你這里環境真的是好,空氣清新,就在山下,還有個湖,那么多鳥類飛來飛去,裝修得也好,干干凈凈,又生態自然。單是這個條件,都比很多專業大飯店都強。”

    劉莉安也贊同道:“沒錯,東海市大小酒店、飯店我都去過,包括那些生態農莊,還真沒有一個地方帶給我這樣的感受,這里還真是好地方,難怪動物也養得好。今天我看了一圈,全都精神抖擻的。”

    劉莉安還是看著在外面,克制了一下自己,沒有拿來和市動物園比較。

    其實別說市動物園了,全東海市也沒有哪家動物園能比。動物園不止是市動物園、靈囿這種,很多商場為了招攬顧客,也建設室內動物園甚至海洋館,但是動物精神狀況不容樂觀。

    而段佳澤越了解這個行業,也越多地思考到了其他方面。在客流量穩定了的今天,他還把抽獎鳥伴游也取消了。希望越來越多的游客被吸引這里之后,愛上這里的動物,并不止如此,還能因此了解它們。

    ……

    照理說,佳佳餐廳是供應早餐和中餐的,今天第一天營業,早上倒是沒多少人吃,中午多一些,因為位置有限,有的游客會等一會兒,錯開高峰期。

    這就是等的這么一會兒,再來的時候,神農系列和洛迦系列就已經完售了……

    畢竟個別影響少數,少數影響多數,有的人他吃了不夠還打包,這分量本來就不多。

    后來的游客有的還有幸——或者說不幸,能看到之前的客人在吃最后的系列菜品,這時候他們已經很餓了,再被勾一下,口水都要流出來:“這個是什么菜,我們也點這個吧,看起來清爽,聞起來美味。”

    但是服務員就會抱歉地告訴他們,不好意思,已經完售了。

    可能這時候,游客才會注意到菜品后面的價格,但是已經無所謂了,因為有錢都買不到。

    正因如此,反而讓他們更加好奇。賣得跟大飯店似的,卻還能完售,是不是真有些奧妙之處。

    其實之前吃到了的人都討論起來了,認為這是不是從哪里挖了特別牛逼的主廚,這個,不可能全都是食材的原因吧?是不是用了什么特殊的方法,讓食物原本的味道全部釋放出來?

    各種美食動畫、電影的情節都開始出現在了大家腦海中……
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