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    一夜很快過去，第二天一大早，張小雨將家里的幾個大水缸和大盆水桶都準備好了，還有磅秤。

    周春園做好了早飯，張小雨也不坐在桌子上吃，他將一塊饃饃撕開，里面夾了蘿卜干，就蹲在門口吃了起來。

    還沒吃幾口，就看到陳大洲騎著自行車過來了，車后面是兩個水桶，雙眼發紅，布滿了血絲。

    “大州叔，收獲如何？”張小雨問道。

    “我昨天跑到了大楊鎮，布置完竹籠之后，怕被人偷走，就在周圍來回巡邏，一夜沒睡，你看，都在這了。”

    張大州將兩個水桶放到了地上，黃鱔和泥鰍是分開放的，個頭還挺大，明顯來之前是挑過一遍的。

    張小雨迅速將手里的饃饃吃完，然后伸手一撈，發現沒有去年他抓的頭茬個頭大，同樣體積的情況下重量也偏輕。

    “還不錯，我給你稱一下。”

    張小雨將黃鱔往網兜里一倒，水過濾掉，然后放在磅秤上面稱量，然后用同樣的辦法稱量泥鰍。

    “黃鱔六斤三兩，泥鰍十斤半，總共31.2，我先記在賬上，你回去也記一下。一周結一次賬。”

    “好好好，31.2，31.2……”

    張大州嘴里不停地念叨著這個數字，高興壞了，這才一天就賺了這么多，這往后近半年的時間都可以逮，那得掙多少錢啊，比養雞強多了。

    這邊，張小雨心里也在默默的給自己算了一筆賬。

    “我一斤掙五毛，十斤掙五塊，十六斤就是八塊，這可比自己去辛苦逮黃鱔賺多了，嘎嘎嘎……”

    兩人對視一眼，都很開心。

    張大州這邊剛走，那邊張有超就來了，他逮的沒有張大州的多，兩樣加起來才九斤多，同樣記在賬上，然后陸陸續續的都來了。

    最后一統計，黃鱔總重四十九斤，泥鰍七十三斤，這一把張小雨就能賺六十左右，比他們任何一個逮黃鱔的人都多。

    這邊家里準備好之后，張小雨就發動拖拉機往城里的飯店送貨，同輝飯店和桃園飯店各自給了二十斤黃鱔，三十斤泥鰍，剩下的他都放到自己的燒烤店里面了。

    黃鱔作為頂級主菜，一盆賣十八，點這道菜的人不多，一天九斤黃鱔足夠了，泥鰍一盆只賣十塊，反而點的人很多，大家都想嘗嘗鮮。

    “文會計，咱們上個月的賬目出來了吧？”

    “昨天就做出來了。”黃倩文拉開抽屜，將賬本拿給張小雨觀看。

    “哦？上個月居然盈利了一萬三千塊錢，不錯不錯。”

    張小雨很滿意，既然賬目出來了，他也不耽誤時間，迅速召集員工將工資當場就發了下去，每個人都是喜滋滋的。

    三月份只有半個月工資，四月份是滿月的工資，尤其是主廚張勇敢，領到了五百塊，可羨慕了不少人，但大家都覺得理所應當，這個燒烤店要是沒有他，根本轉不起來。

    “大家繼續努力，如果效益好，年底還有年終獎金，至少是一個月的工資。”張小雨鼓勵道。


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